シナモンスティック、生姜などのスパイスを国産レモン果汁とベトナム産ライチはちみつで漬け込んだハニーレモネード。

お湯や水、炭酸水のほか、ビールと割ってビアカクテル、スパークリングワインと合わせればアペリティフに。紅茶に入れればスパイスティーにも。お料理やお菓子作りなど、アイデア次第でいろいろとお楽しみいただけます。

はちみつは、稀少な転地養蜂によって採蜜されたはちみつを使用しています。
転地養蜂とは、日本のように南北に伸びた国は、南から順に温かくなり花が咲いていくので、それを追いかけるように南から北へと移動しながら行う養蜂です。

近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を行っている養蜂場です。以来100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っている稀少な養蜂場です。

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