国産のサクラの木を無塗装で仕上げた、木の温もりがそのまま伝わるバターナイフ。ぽってりとした丸い形が手になじみやすく、刃先の面積も広いので、広範囲に一気に塗ることができます。

サクラの木質は堅く弾力があるので丈夫で、長くお使いいただけます。また、使ううちに色は赤みを増し味わい深くなります。そんな経年変化も楽しんで欲しいバターナイフです。

宮島杓子(しゃくし)は世界遺産としても名の高い広島県宮島の伝統工芸品。宮島では、杓文字(しゃもじ)杓子と呼んでいました。その由来は寛政の時代、ある僧侶の夢枕に現れた弁財天が持つ琵琶の形を元に作られた丸い形の杓文字が「宮島型」と言われるようになりました。宮島工芸製作所は宮島で、国産のサクラ材を使いひとつひとつ丁寧に木製杓子を作り続けています。握ったときのなんとも言えない心地よい手馴染みのよい日々の道具です。

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