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麻こころ茶屋|CHAI MIX(チャイミックス)

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ケニアの無農薬の紅茶葉をベースに、ルイボスやリンデン、スパイスをブレンドして作った麻こころ茶屋オリジナルのCHAI MIX。
CTC製法という、短時間の抽出でもしっかりと香りと味わいの出る茶葉を使用。美味しさがぎゅっと詰まっていて、ミルクとの相性も抜群です。気密性の高いパッケージ缶なので、使用後はキャニスターとしても。

作り方

1:CHAI MIX小さじ1、砂糖大さじ2、水100ccを小鍋にいれ、フタをして弱火で2〜3分煮出します。
2:1にミルクを150cc〜200ccを加え、沸騰しない程度に温めて漉したら、ホットチャイの出来上がりです。アイスチャイの場合は、1のチャイ原液を漉して、冷たいミルクを注いだら完成。

麻こころ茶屋

2002年の春に、1台のワゴン車をキッチンカーに改装して“旅するカフェ”としてスタートしました。現在は熊本の天草諸島の入口の島「大矢野島」に拠点を構え、食堂カフェを営みながら、カフェに併設している珈琲焙煎所と食品加工所にて、コーヒー豆の焙煎、グラノーラなどのストックフードを作っています。
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カテゴリ
フード・ドリンク > 飲み物・ドリンク > 紅茶・チャイ・ハーブティー
ブランド
麻こころ茶屋
内容量
60g
原材料
紅茶・ルイボス・リンデン・オールスパイス・シナモン・カルダモン・クローブ・ブラックペッパー・スターアニス・ジンジャーパウダー・麻炭(すべてオーガニック)
その他
※賞味期限が1ヶ月以内のものは販売いたしません。
(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)
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くらすこと

わたし自身のものさしを見つける、くらすこと。 使い続け暮らしに根づくことで、生活にふくよかな豊かさを与えてくれるものや幸せな気持ちになるもの。 そんな暮らしまわりの雑貨や洋服、台所道具、自分たちが...もっと見る