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haluta bageri

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ハルタベーガリ
haluta bageri

軽井沢追分にあるhaluta bageriでは、石臼で挽いて製粉した国産小麦と軽井沢の水を使い、長時間自然発酵のプロセスによってつくられるサワードウブレッドを提供しています。農薬や化学肥料をつかわない素材をつかうことは、身体と環境にとって最善の選択であること、かつ風味豊かな日常食の実現は、私たちが大切にしたい精神そのものです。

ストアレター

【スパイスと塩の効いた、大人味のシュトレン】haluta bageri で予約販売受付中！

haluta bageriのシュトレンは、今年からリニューアル！10月20日から予約販売をはじめました。月・木・金の週に3回発送いたします。

2023/10/31

はじめまして、「haluta bageri」です。

halutaのパンは、身体が美味しいと感じるパン。安全安心なパンを、全国へお届けします。生産する農家さん、焼いている者、食べてくれる方が良い関係を持続できるお店を目指していきます。

2022/06/17

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