磁器作家のイイホシ ユミコさんと木村硝子店とのコラボシリーズdishes（ディシィーズ）。シリーズ名には、“皿”という意味だけでなく、“料理”というキーワードも含まれていて、盛り付けた料理が映えるように設計されています。

薄く均一な厚みと、リムの立ち上がりのみで表現された、高台もない直線的なシンプルな形は、どんな料理にも合わせやすく、また、色の組合せや盛り付けによって表情を様々に変えることができます。

18cmサイズのプレートは、ケーキ皿や取り皿などにおすすめです。
20cmサイズのプレートは、パン皿や、一人分のおかずなどにおすすめです。
23cmサイズのプレートは深さがあるので、カレーやシチュー、パスタ、煮込み料理など水分のある料理にも使えます。

同シリーズのうつわでも、たった数センチの大きさやわずかな角度の差、釉薬の違いによって盛り付けた料理の見え方が全く違って見える、そんな食器の面白さが存分に楽しめるデザインです。

敢て釉薬をかけずに白いラインを残したフチ部分がアクセント。無釉ですが、最後に磨きをかけているので、すべすべと手触りもよく、きめ細かいため汚れも付きにくくなっています。お皿の汚れが気になる場合は、漂白していただくことできれいな状態へ戻ります。

高台のないフラットな形状は、スタッキングしやすく、収納時もコンパクトにまとまります。

磁器作家でありながら、プロダクト製品のプロデュースも行うイイホシユミコさんと東京の下町で100年以上の長きに渡りレストランやホテルなど業務用のガラス食器の企画開発を行ってきた木村硝子店によるデザインシリーズdishes（ディシィーズ）。

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