オレンジやグレープフルーツなど柑橘類の厚い皮むきが簡単に。鳥の胸の部分を皮に当てて、刃の深さを調整可能。豆腐パックやトマトの湯むきにも。

柑橘類の厚い皮は、むくのが大変ですが、「柑橘皮むき」で皮に切り込みを入れることで、皮がかたい柑橘類も、力をかけずに皮をむくことができます。

刃の深さを加減できるので、トマトの皮に切り込みを入れることができます。湯むきの下準備が楽にできます。

指が滑ってしまったり、開け口が無いパウチなどの袋でも、切り込みを入れることで簡単に開けることができます。
汚れてしまっても洗いやすいステンレス製で、お手入れの手間もかかりません。

長ねぎを束ねるテープや、豆腐のフィルムを開けるときにも使えます。包丁を出すほどではないときに、サッと使えて作業がスムーズにできます。

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