自家栽培のぶどう100%で作られた、バルサミコの本場 ・ モデナの味。
樽でゆっくりと自然に熟成された、まろやかでふくよかな味わいのグエルゾーニのバルサミコ酢。
グエルゾーニは、自家栽培のぶどうを発酵 ・ 熟成させ、上質のバルサミコを造るアチェタイア(お酢醸造所)で、究極のオーガニック農法と呼ばれる、バイオダイナミック農法を30年近く実践してきました。
バルサミコの本場モデナで、バイオダイナミック農法を実践しているのはグエルゾーニのみ。ぶどうの畑の土作りから、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまでを、一貫して自社で行っています。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて風味付けに。パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜でマリネにしても美味しい。
白ぶどうからつくられる白いバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に心地よい甘酸っぱさが広がります。
グリーンサラダ、ズッキーニや茄子などのお野菜と合わせて。その他、寿司酢としてもお使いいただけます。キウイやバナナなどのフルーツにかけていただくと、より香りがよく、極上の味わいに。
樽でゆっくりと自然に熟成された、まろやかでふくよかな味わいのグエルゾーニのバルサミコ酢。グエルゾーニは、自家栽培のぶどうを発酵 ・ 熟成させ、上質のバルサミコを造るアチェタイア(お酢醸造所)で、究極のオーガニック農法と呼ばれる、バイオダイナミック農法を30年近く実践してきました。バルサミコの本場モデナで、バイオダイナミック農法を実践しているのはグエルゾーニのみ。ぶどうの畑の土作りから、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまでを、一貫して自社で行っています。
商品のラッピングは、別途有料(1包装につき165円~)にて承っております。
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※商品を同時に複数ご購入いただいた場合には、まとめてラッピングを行わせていただきます。特定のアイテムのラッピングをご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが、ご購入時に備考欄にその旨をご記載ください。
MOTHER'S DAY GIFT WRAPPING ※5/12(日)ご注文分まで
5/12(日)ご注文分まで、ラッピングにドライフラワーをつけた「MOTHER'S DAY 季節限定ギフトラッピング」をご用意しています。
花を添えて気持ちが伝わる “おくりもの” を贈りませんか。
※無くなりしだい終了です。
※有料ラッピング(ギフトバッグ、ボックス)に、ドライフラワーをおつけします。
※母の日当日お届けは5/8(水)12:00ご注文分までです。
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