「白磁」とは白い素地に透明の釉(うわぐすり)をかけ、高温で焼成した磁器の総称。透明感のある優しい乳白色の美しさと上品な光沢、滑らかな手触りが特徴です。

「白磁」の「白」は、跳ね返すような白ではなく、空に浮かぶ雲のような優しい白。派手さはないけれど、その静寂で凛とした佇まいは、時として色絵の器以上に存在感があります。ゆえに、うつわ好きや料理家たちが最後にたどり着くのは「白磁」だそう。

こちらは透明感のある白磁にしのぎと呼ばれる削りの技法で線を描き、表情を出した平皿。

小ぶりの5.5寸皿は、取り皿としてや1人分のおかず、菓子皿などに使い易いサイズです。

石川県の能美市に1971年に開窯。古き良き九谷焼の伝統をふまえながらも、今のくらしに寄り添ううつわを作り出しています。全国から集まった十数名の若い陶工たちが、デザイン、ろくろ、絵付けまでに関わり、自由な発想や感性をいかしたうつわを生み出しています。

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