鍋本体とハンドルを一枚の板から作り上げられた北京鍋。
つなぎ目がないので、汚れがたまりにくく耐久性にも優れています。
また、表面が多孔質になっているので、使うほどに油なじみが良くなり、美味しい料理ができます。

滑らかな鍋肌のカーブが、熱や油の回りを全体に均一にし、具材のすべりが良く、絶妙に調整された深さが、食材を炒めるのに最適の逸品です。
2～3人用におすすめのサイズ。

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