おいしいコーヒーを淹れる為の絶対条件、それはコーヒーを淹れる直前に豆を挽くこと。
どんな最高の豆も挽いてから時間が経つ毎に、素晴らしい味も香りも失われていきます。

豆から安定して美味しさを引き出すRIVERSの小型コーヒーグラインダーGRIT（グリット）。
コンパクト＆シンプル構造の為、自宅からアウトドアまで場所を選ばず、キャンプやハイキング、出張先でのコーヒーブレイクにも最適です。

セラミック製の刃は耐久性に優れ、錆びることがなく、摩擦熱が出にくいので豆本来の味を損なわずに挽くことができます。ダイヤルで粗挽き～細挽きまで簡単に調整可能なのも◎

グリット最大の特徴は刃の構造。上刃が固定されているから、刃ブレが生じ難く粒度を一定に保つことが可能です。

昨日おいしく淹れられたコーヒーが何故か今日はおいしくないなんて経験はありませんか？
それは粒度のバラつきが原因の一つかも。
細かく砕かれすぎた豆は過剰抽出により、雑味を引き出すことがあります。
逆に粗すぎる欠片は、旨みや香りを抽出しきれず、なんだか薄いコーヒーに。

グリットは上刃を固定することにより安定性が増し、粒度のブレを抑えられます

グリットはハンドルが短いのに、楽な手挽きを可能にしています。

その秘密は深めに作られたセラミック刃の構造。
ハンドルを回す毎に深めの刃が豆を臼に多く引き込むので、無駄な労力を要さず、短時間で挽き終える事ができるんです。

本体にセットされたシリコンバンドは、豆を挽く時に本体をホールドしやすく、使わないときはハンドルホルダーになる機能性パーツ。
ハンドルの収まりがいいので、持ち運びの際に本体を傷つける心配もありません。

錆びないセラミック刃だから、使い終わったあとは水洗いOK。

汚れが気になる場合は、薄めた中性洗剤で浸け置き洗いすれば、真っ白い刃に元通り。