桃は昔から邪気を祓い不老長寿を与える果実として親しまれてきました。ふっくらとした日本産の桃には透明感のある青磁釉がよく合います。

秋を表す薄と、秋に多い雷をイメージした金彩を上絵に描いています。

円形の紋は、紋所に慣れ親しんでいる日本人が好む図柄。切れ目のない連続性が好まれることからも、多く描かれてきました。

豆皿は陶磁器の産地として知られる有田の肥前地区で多くつくられました。また、狭い膳という規格で一人分の食事が用意される日本独特の食事形式は、大き過ぎない器の需要を促したこともあり、豆皿は江戸時代に庶民の器として広く普及しました。
とても小さな器には、肥前地区の陶磁器の推移や、当時流行したとされる形や模様など、あらゆる日本のアートが凝視され、携わってきた職人の「想い」を垣間見ることができます。
下絵は、元禄期の伝統柄を中心に復刻し、そこに新たな絵柄のデザインを施しています。
[原産国]日本(佐賀県)

丹波黒豆を使い、あっさりキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出しました。あっさり目の味と端麗な色が特徴の木桶仕込み。かけ醤油全般はもちろん、卵かけご飯にもおすすめです。

約2年の熟成を経た醤油をもう一度桶に戻して、再び仕込みをしてさらに2年。深いコクとまろやかさを極限まで追求した醤油。刺身、わさび醤油でお肉にかければ素材本来の美味しさを引き立てます。バニラアイスにかけてもおいしい醤油です。

徹底的に商品を絞り込み国産原料と木桶仕込みにこだわった醤油づくりをしています。醤油の郷としても知られる小豆島で観光客からも大人気。
[原産国] 日本(香川県小豆島町)

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