職人の技術を活かし、伝統技術を守りながらも現代の感覚を自由に取り入れた器が魅力な「作山（さくざん）窯」で作られたSAKUZANのうつわ。

豊富なカラーバリエーションで、毎日の生活を彩ってほしいという想いで作ったDAYS。さらっとしたマットな質感、リムのエッジなどこだわって作っています。盛りつけてみるとお料理がおしゃれに見えるから、お料理を選ばず毎日活躍してくれるお皿になると思います。　
　
当店&Eat.でもお料理のご提供でもっとも使っているプレートです。お料理はもちろん、サラダやデザートも映える器です。贈り物として買われる方も多いですよ。どの色同士でもうまくまとまるので、テーブルコーディネートもぜひ楽しんでみて下さいね。　

SAKUZAN (サクザン)
岐阜県の土岐市にある、駄知。この山間のちいさな町に「SAKUZAN」は工房を構えています。 美濃焼の伝統を育んだ風土に根ざしながらも、 現代の感覚を軽やかにとり入れて違いを生みだしています。食器そのものの佇まいの美しさはもちろんのこと、どんな料理も受け止めてくれるシンプルなデザイン。絶妙な色合いに手触りのよさ。食器は単なる道具ではなく、“暮らしを楽しむためのもの”ということを教えてくれます。

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