保冷もあら熱取りもできる2wayプレート『GEL-COOL 急冷コールドプレート』です。

本体内部に保冷剤が入っているため、本体を冷凍してステンレスプレートにのせるだけで冷製の料理を保冷しながら食事ができます。さらに、冷凍・冷蔵前の食品のあら熱を時短でとることもでき、食前、食中、食後のあらゆるシーンで活躍します。

・刺身などの冷製の料理を保冷しながら
・ハンバーグのタネなど冷やしながらの調理に
・生クリームのホイップを冷やしながら
・調理中の薬味などの保冷に

・お弁当のあら熱とりを時短で
・冷凍や冷蔵前のご飯のあら熱とりに
・離乳食のあら熱取りをまとめて
・熱々が苦手な猫舌の方へ

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