World Brewers Cup 2016年チャンピオンの粕谷哲氏がアイデアを立案・検証し、バルセロナのコーヒー器具ブランドSIBARISTがコンセプト企画とデザインを手がけ、ORIGAMI がプロダクトの製造を行いました。

コーヒーのアロマを「閉じ込め、一点に集め、解き放つ」ことで、その瞬間により豊かな体験をもたらします。 象徴的でミニマルなシルエットと、直感的に扱えるハンドルレスの形状が特徴です。コーヒー業界に新たな存在感をもたらし、手に取る人の記憶に残るデザインを追求しています。

ガラスカラフェには、専用パーツのディストリビューターをセットすることで、コーヒーが真下に落ちるのではなく、カラフェの壁面を伝って美しく流れ落ちます。

コーヒーが空気に触れる面積を抑えることで、液体の攪拌や酸化による揮発成分の放出を防ぎ、アロマをしっかりと液体内に保持します。また、シャワー状に流れるコーヒーは視覚的にも美しく、抽出の時間そのものを楽しむことができます。カフェでのオペレーションや競技会でのプレゼンテーションでも存在感を放つデザインです。

付属のディストリビューターは、カラフェへ完全に固定するためのパーツではなく、抽出されたコーヒー液の流れをガイドし、カラフェ内側へ沿わせることを目的として設計されています。

安全性や取り外し時の操作性、ならびにガラス製品の個体差を考慮し、装着時には一定のクリアランスを持たせた仕様となっております。

そのため、装着状態においてディストリビューターがわずかに動く場合がありますが、こちらは設計上想定された範囲内の挙動となります。

また、ディストリビューターは抽出されたコーヒー液が当たることで液体の流れをガイドする構造のため、抽出量や流量によっては液体がカラフェ内壁へ十分に伝わらない場合があります。その際は、抽出レシピやコーヒーの挽き目などを調整しながらお試しください。

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。（その際は別途メールにてご連絡いたします。）