おいしいお茶とお菓子でひと息つきませんか。
ストア：TODAY'S SPECIAL掲載日：2024/10/25
SEASONAL RECOMMENDATIONS
少しずつ肌寒くなってきたこの頃、あったかいお茶とお菓子でひと息つきませんか。もっとおいしい時間を味わえそうな、お茶の道具も揃えました。
鋳物の揺るぎない存在感
岩手県水沢の南部鉄器。
鋳物の揺るぎない存在感が、近年、モダンなリビング、ダイニングで再び注目を集めています。
鋳物の揺るぎない存在感が、近年、モダンなリビング、ダイニングで再び注目を集めています。
姥口(うばぐち)は、茶の湯の釜の形状の一つ。
鉄瓶で沸かした湯は、塩素の減少だけでなく鉄イオンが豊富になりまろやかに。
鉄瓶で沸かした湯は、塩素の減少だけでなく鉄イオンが豊富になりまろやかに。
お茶の味がまろやかに
急須を主に製作している三重県四日市の陶磁器メーカー、“南景製陶園”による萬古焼の急須です。
焼締めと言われる、釉薬を使わずに焼き上げられる製法でつくられています。使い込むほどに艶と色の深みが増してゆき、茶渋がついても味となって経年変化を楽しめる一品です。吸水性がない為、茶葉の香りが付きにくく、茶葉を変えても味に影響しにくいので様々な茶葉を楽しめます。
また、鉄分の多い土で釉薬もかけられていない為、お茶の味がまろやかになります。
焼締めと言われる、釉薬を使わずに焼き上げられる製法でつくられています。使い込むほどに艶と色の深みが増してゆき、茶渋がついても味となって経年変化を楽しめる一品です。吸水性がない為、茶葉の香りが付きにくく、茶葉を変えても味に影響しにくいので様々な茶葉を楽しめます。
また、鉄分の多い土で釉薬もかけられていない為、お茶の味がまろやかになります。
そして共茶漉しという、急須本体と同じ陶製で、穴を空けた構造の急須。
一つ一つ、職人が手作業で穴を空けています。半球体の形に穴が細かく空けられているので、茶葉が詰まりにくくスムーズに注げます。
注ぎ口先は微妙に変形させることで、液垂れを減らせるように細工しています。すっきりとしたモダンなデザインが、和洋どんなテイストの食器ともコーディネートしやすいです。
一つ一つ、職人が手作業で穴を空けています。半球体の形に穴が細かく空けられているので、茶葉が詰まりにくくスムーズに注げます。
注ぎ口先は微妙に変形させることで、液垂れを減らせるように細工しています。すっきりとしたモダンなデザインが、和洋どんなテイストの食器ともコーディネートしやすいです。
竹素材の温もり良い、手編みの茶こし
取っ手がカップのふちにかかる便利な茶こし。お茶にはもちろん、出汁取りにも。
手編みでしっかりと作られているので、洗ってくり返しお使いいただけます。金属とは違い、竹素材の温もりが感じられるデザインも魅力です。
手編みでしっかりと作られているので、洗ってくり返しお使いいただけます。金属とは違い、竹素材の温もりが感じられるデザインも魅力です。
信楽の土肌が手になじむ、心地よいうつわ
重さや釉薬、デザインなどを含め、TODAY'S SPECIAL別注で作っていただいた信楽焼の湯呑です。土物特有の存在感は損なわずに、それでいて様々なテイストに合うような仕上がりに。TODAY'S SPECIALのこだわりを、窯元さんに叶えていただきました。
手作りならではの、偶然が生み出す表情の違いが楽しめる器です。“不均質”の大切さを知っている熟練の職人が、遊び心とまごころをいっぱい詰め込んでつくった、あたたかみのある器です。
おそろいのめし碗とあわせてどうぞ。
おそろいのめし碗とあわせてどうぞ。
堀井七茗園×TODAY'S SPECIAL オリジナルのお茶
堀井七茗園とTODAY'S SPECIALのオリジナルのお茶ができました。
和菓子などといっしょに、ちょっとした贈りものにおすすめのティーバッグ。
抹茶玄米茶、火入れ煎茶、ほうじ茶の3種をご用意しています。
和菓子などといっしょに、ちょっとした贈りものにおすすめのティーバッグ。
抹茶玄米茶、火入れ煎茶、ほうじ茶の3種をご用意しています。
しっかり広がるように三角の大きめティーバッグなので、急須で淹れても2煎目まで楽しんでいただけます。
もっといっぱい楽しみたい！という方には茶葉がオススメ。
もっといっぱい楽しみたい！という方には茶葉がオススメ。
日本の養蜂場が作った「生姜蜂蜜漬」
原料は生姜と蜂蜜のみ。日本の養蜂場が作った「生姜蜂蜜漬」です。
稀少な転地養蜂によって採蜜された国産はちみつを使用した生姜蜂蜜漬。
厳選された生姜をそのままスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。香り豊かで自然の甘さが格別です。
ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。ライムやレモンを浮かべてジンジャーエール、紅茶に入れても◎
稀少な転地養蜂によって採蜜された国産はちみつを使用した生姜蜂蜜漬。
厳選された生姜をそのままスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。香り豊かで自然の甘さが格別です。
ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。ライムやレモンを浮かべてジンジャーエール、紅茶に入れても◎
絶妙で、とまらなくなる一品です。
沖縄県産のサトウキビから採れた粗糖と黒糖に水飴を加え、黒ごまとクラッシュピーナッツをふんだんに混ぜ込みカリッとした食感に仕上げたお菓子。
ピーナッツの香ばしさに黒ごまの風味と黒糖のやさしい甘さの組み合わせが絶妙で、とまらなくなる一品です。
ピーナッツの香ばしさに黒ごまの風味と黒糖のやさしい甘さの組み合わせが絶妙で、とまらなくなる一品です。
黒ゴマの香ばしい風味と黒糖の甘味。
ピーナッツの香ばしさと黒糖のやさしい甘さ。
昔ながら今も美味しい
株式会社別子飴本舗は愛媛県新居浜市で明治元年の創業以来、伝統製法で郷土の味を守り続けています。
シンプルだけど味わい深い、羊羹はいかがでしょうか。
ゆず羊羹、栗羊羹、伯方の塩羊羹、伊予柑羊羹。
まずは4種類の食べ比べも楽しいです。
シンプルだけど味わい深い、羊羹はいかがでしょうか。
ゆず羊羹、栗羊羹、伯方の塩羊羹、伊予柑羊羹。
まずは4種類の食べ比べも楽しいです。
【期間限定】送料無料キャンペーンがまもなく終了！
通常一律送料550円のところ、期間中は10,000円(税込)以上ご購入いただくと全品送料無料でお届けします。大きなお買い物やおまとめ買いにぜひ。
おうちでゆっくりTODAY'S SPECIALでのお買い物をお楽しみください。
おうちでゆっくりTODAY'S SPECIALでのお買い物をお楽しみください。
2024年10月18日 (金) PM12:00 ～10月28日 (月) AM10:00まで
対象：期間中10,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
対象：期間中10,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
ストア紹介
TODAY‘S SPECIAL は、生活道具、うつわ、食品、衣服、本や植物などを扱う「食とくらしの商店」です。 「今日を特別にする発見」や「旬を贈るたのしさ」を発信しています。もっと見る
