煙もニオイも気にならない、旨みを凝縮する新しい卓上調理器
遠赤輻射熱を利用して旨味を逃さず焼き上げるだけでなく、煙をニオイも気にならない新発想のグリラーです。
「遠赤グラファイト」がわずか0.2秒で発熱するため、予熱の必要もありません。
グラファイトヒーターは0.2秒で発熱させることが可能になりました。
他のヒーターと比較してもトップクラスの発熱の早さです。
グラファイトヒーターの熱伝導率は金、銀、銅よりも高く鉄の10倍を誇ります。
この熱伝導率の高さが瞬間発熱に大きく影響を与えます。
グラファイトヒーターの放射強度が非常に高く短い時間で最高約1300度まで上昇します。
短時間で高温になるので暖房機として、調理器として幅広く使用できます。
断面が平型の面発光であるグラファイトヒーターは熱を放射する向きをコントロールできます。
最適な反射板を使用することで1方向に熱を集約させ食材や人を理想的に暖めます。
グラファイトヒーターは自由度が高く独自のスリット設計により発熱温度を最適にコントロールできるためシート内で発熱温度を変えることも可能です。
水を効率よく暖めやすい波長を出すグラファイトヒーターは人を暖めることや食材を暖めることも得意です。
従来のホットプレートでは、下からの熱で焼くため食材から出た脂は全てプレートに落ち、脂が熱せられことにより気化し、「イヤな煙」が発生していました。
「アラジン グラファイト グリラー」は、熱源が上部のみに搭載されているため、また、プレートの下に脂を受ける水トレイがあるため、食材から出た脂が気化せず、煙や油の飛び散りを防ぐため、ニオイも気になりません。
焼き物以外にも、炙り料理・干物から、おつまみ・スイーツまで幅広い料理を楽しめます。
色々なレシピを一台で楽しめる「アラジン グラファイトグリラー」ならお料理の幅も愉しみもぐっと広がります。
従来のホットプレートとして使用できるのはもちろん、チーズやソース、たれなどの液体を使った料理もこれ一枚で楽しんでいただけるプレートです。
家族や友人と食事を囲みながら、会話やお酒を楽しんだりと様々なシーンを演出します。
水を貯め、油が落ちるトレイは取り外しての丸洗いができ、調理後のお掃除もらくらく。
美味しく調理できるだけでなく、準備&後片付けに時間と手間がかかりません。
ヘルシーネット、収納バッグ、本体カバー、トング、レシピカードが付いてきます。
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