タキビベーカリーのシュトーレン(シュトレン)は、一般的なシュトーレンよりも多くのスパイスを使用し、甘みも少し抑えられています。

そのため、赤ワインやフルーツワインなどに合わせていただいても美味しく召し上がることができます。

長い期間かけてラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、マジパンというアーモンドペーストを入れてバターにくぐらせ、粉糖をかけて寝かせるという工程を繰り返し行う手間暇をかけて作られたシュトーレン。

製造してから1週間目くらいから徐々にドライフルーツと生地がなじんできて、しっとりとしたまろやかな食感にゆっくりと変化していきます。

薄くスライスして、クリスマスまでの期間をお楽しみください。

イタリアから取り寄せられた美しい柄の包み紙に包まれています。
柄は数種類あり、どれが届くかはお楽しみです。

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