採れたてたまごを通常の2倍たっぷり使用した、米粉100%のグルテンフリーのバウムクーヘン。
プレーン、抹茶、ココアの3種類ご用意しました。

甘さ控えめな米粉の生地は、軽い触感と米粉の風味が良いバームクーヘンです。
米粉生地なので、コーヒーや紅茶だけでなく、煎茶や番茶にもよく合います。

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