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TODAY'S SPECIAL

【3点SET】包丁 & まな板 & ふきん

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基本の調理道具、包丁とまな板に、ふきんを付けた3点セット

ひのきのまな板 L / 星野工業×TODAY'S SPECIAL

栃木県鹿沼の地で育った日光桧(ひのき)で、シンプルな日々のまな板を作っていただきました。
肌目が綿密で独特の香りと光沢が特徴です。

また、乾燥性が良く、強度があるため長くお使いいただけます。
しっかり使える厚さ3cmタイプで、刃の当たりもよく、包丁にも手にもやさしいまな板です。

桧は、水や湿気にも強く、抗菌性、耐久性を備え、防虫効果や抗菌効果があると言われ、木肌も美しいことからまな板の素材として古くから重宝されてきた素材です。

やまと三徳 / 志津刃物製作所

肉･野菜･魚が切れることから三徳という名が。素材を選ばずにお使いいただけます。

ブレードの三層鋼は、両側にさびにくいステンレスを、芯材に切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用。
ブレードを薄く仕上げることで、食材の抵抗を抑え、小さな力で切れます。

ハンドルには水に強く腐りにくい積層強化木を採用。
さらにハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けています。

美しい桐箱入りなので、贈り物にもおすすめです。

がら紡のふきん青×生成 / 木玉毛織 × TODAY'S SPECIAL

撚りの甘いガラ紡の糸で織られたオーガニックコットンのふきん。
使い込むほどに吸水性が増す、水回りにピッタリの素材です。

表面の凹凸が手の平なじみよく、ヨゴレもしっかり拭き取ります。
四つ折りにしたときに手にちょうど良い大きさに。酵素系漂白可。

志津刃物製作所｜やまと三徳

11,000円

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星野工業 × TODAY'S SPECIAL｜ひのきのまな板

3,400円～

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