お米は完熟を待って刈り取り、天気や湿度や品種を考慮しながら脱穀・乾燥調整、選別。
とっておきの味わいの米粉です。

小麦を一切使わず、外はカリッ、中はもちっとした食感に仕上がります。

その他の原材料にもこだわり、砂糖は喜界島のきび砂糖、塩はベトナムの専用塩田で作られ安心安全で有名なカンホアの塩、ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用。

卵と牛乳(または豆乳・ヨーグルト・豆乳ヨーグルト)を混ぜて焼くだけで簡単にパンケーキが作れます。

商品のラッピングは、別途有料（1包装につき165円～）にて承っております。

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