スパイスが香るスペキュロス味と、レモンピールがアクセントのシトロン味の2種類のジンジャーマンクッキー。
1768年に創業したアルザスの老舗工房で一つ一つ丁寧に焼き上げられています。

缶には、アルザス地方にて生まれ、以後イラストレーター、風刺画家、水彩画家として、アルザス文化、伝統を描き続けた伝説的なアーティスト“JeanJacques Waltz(ジャン＝ジャック・ヴァルツ)”、別名アンシおじさんのイラストが描かれています。

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