お手持ちの鍋にセットすると専用の鍋を使わずにセイロで蒸すことができます。

蒸し漏れも少なく、中華セイロも安定します。

鍋の渕にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。台輪中央の穴からセイロの底に水蒸気が上がり蒸し上げます。

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