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山燕庵｜玄米甘酒 玄米がユメヲミタ ギフトセット/単品
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おいしい甘酒、届きました！
これまでよく飲んできたのはお米でつくられたものですが、 今回KOZLIFEでは、玄米でつくられた「玄米甘酒」に出合いました。
能登の自然の中、自然の営みに逆らわずに育てられた玄米と米麹だけのシンプルなおいしさは、 たくさんの人にお裾分けしたくなる味わいです。
玄米をギュギュッと
砂糖を一切使用せず発酵で生まれた自然な甘さは、くどさがなくてまろやか。
お米のつぶつぶ感をあえて残すタイプの甘酒もありますが、 この甘酒はクリーミーでつぶつぶ感はありません。
精米されたお米とは違い、胚芽やぬか層が丸ごと残っている玄米。 この一本には玄米の栄養がギュギュッと入っており、 さらに麹の力でその栄養分は分解されているので、体にやさしく吸収されるのだとか。
自然がくれる恵みを丸ごとおいしくいただきましょう！
買うことが、応援となり、支援につながる。
KOZLIFEが少しでもその橋渡しになれば嬉しいです。
おいしい、だけじゃない！
それくらいビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていて、 腸内環境の改善や疲労回復にも効果があるらしく、美容にも健康にも嬉しい食品と言われているんです。
暑い季節は冷やして飲めば夏バテ防止に良さそうですし、 寒い季節は温めて体の芯からポカポカに。
ただし、おいしいからと言って飲み過ぎにはご注意くださいね。
料理にもおやつにも「＋甘酒」
■おすすめレシピ
トマト甘酒＝トマトジュース＋玄米がユメヲミタ
玄米甘酒ソイラテ＝コーヒー＋豆乳＋玄米がユメヲミタ
玄米甘酒バナナヨーグルト＝バナナ＋ヨーグルト＋玄米がユメヲミタ
（凍らせてアイスにしてもおいしいですよ）
ほかにも、ホットケーキの生地に混ぜ込んだり、ドレッシングにプラスしてもおいしくなるとのこと！
KOZLIFEではバニラアイスに掛けてみました。 これ、甘酒をたっぷり掛けるのがスタッフのおすすめ。 甘くなりすぎるかな？と思いきや、甘すぎないのがみんながハマったポイントです◎
ホットケーキミックス… 300g
卵… 2つ
牛乳… 250ml
甘酒… 160m
山燕庵
自然の営みに逆らわず、自然循環型の農法で安全と美味しさを追求。 「深呼吸農法」と名付けた農法で生まれる作物は、作る人と食べる人を笑顔で繋いでいます。
これからの食をもっと楽しく、もっと豊かにしていきたいという考えのもと、 現在も石川県能登半島でお米を育てています。
スタッフが試しました
久しぶりに「おいしい！！」と思えた甘酒。 玄米の甘酒は初めてでしたが、適度な甘さと滑らかな舌触りでとっても飲みやすい。 （甘酒のつぶつぶが苦手という方にもおすすです！）
バナナとヨーグルト、少しの豆乳に甘酒を入れて作るスムージーがとっても美味しい！ 腹持ちも良く、甘さはバナナと甘酒の甘さのみなので罪悪感も無し。 夏は凍らせておいたバナナを使えば、冷たく飲めますよ♪ 好みもあると思いますが、豆乳は控え目の方が甘酒の味を感じられて美味しいです。
Item
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- カテゴリ
- フード・ドリンク > 飲み物・ドリンク > その他飲み物・ドリンク
- ブランド
- 山燕庵
- タグ
- 手土産
- サイズ
- １本：H23cm 490ml
贈答２本セット：H23cm 490ml（1本あたり）、25.5×16×7.5cm（箱）
- 原材料
- 玄米（石川県産） 米麹
- 生産
- made in JAPAN
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