日々の食卓に登場する器は無意識のうちに決まってきてしまうもの。
SyuRo の炻器(せっき)はどんなお料理にも、 どんなシチュエーションにも対応してくれる「定番の器」になってくれる頼もしい存在です。
ヨーロッパでは「ストーンウェア」と呼ばれる炻器(せっき)は、鉄分の多い粘土を焼き締めることによって産まれる吸水性のない堅い器です。
本来、 急須などに多く使用される土ですが、 「石や鉄にそのまま料理を盛りつける」そんな要素をもち日常使い出来る器というイメージにぴたりとはまったそうです。
和・洋・中、どんなお料理にも合わせやすく
大きいサイズのプレートは余白を大きくとることで、洗練された美しさを演出してくれます。
小さいサイズのプレートは、取り皿としてはもちろん小物置きなどでも活躍。
HOTOLIではグレイッシュなマットの白、鉄のような釉薬をかけた黒、土を吹き付け焼き締めたグレーの3色をセレクト。
3種類の色がそれぞれ違った印象を与えてくれるのに、組み合わせて使ってもまとまりがあるのがうれしいところ。
黒とグレーは使っていくうちに変化していく様も愉しみのひとつです。
電子レンジ、オーブン、食洗器にも対応しているので、普段使いの器としても満点の使い勝手の良さでついつい手に取ってしまいます。
取り皿としても使いやすいSサイズは重ねてもかさばらないように、高台をなくしています。また単独で置いた時にオブジェになるようにあえて皿っぽさが無いような形に。
アクセサリーや鍵などを置いたり、耐熱性を活かしてキャンドルプレートとしてお使いいただくことも可能です。
片手で取りやすいように皿の高台も高めに設定され、重ねた時に指が入りやすいようにという細やかな心遣いも感じられます。
白(白釉薬)
赤土に釉薬をかけることで真っ白ではなくグレイッシュに仕上げています。他の色に比べて表情の変化はほとんどありません。
マットな釉薬ですので、メタルマークがつきます。
黒 (黒釉薬)
使い始めは指紋や料理の油シミが目立ちますが使い込む程に全体が黒っぽくな味わい深い表情になります。
表面の表情が日を追うごとに目立ちにくくなります。マットな釉薬ですので、メタルマークがつきます。
シミが気になる方は、ご使用前に油に通して頂くと馴染みやすくなります。
釉薬の特徴上、個体差が出やすいお色味になります。その違いも個性とお考えくださいませ。
グレー(無釉)
土肌そのままを活かしているため油シミがつきやすいですが、植物性の束子でこすると綺麗になります。
使い込む程に経年変化し、全体的に色が濃くなり、味わい深い表情になります。
シミが気になる方は、ご使用前に油に通して頂くと馴染みやすくなります。
・電子レンジ、オーブン (260℃まで)、食洗機(乾燥機)に対応しています。
・直火でのご使用はお避けください。
・冷蔵庫、冷凍庫で保冷(耐冷温度-20℃)できます。
・耐熱温度範囲内であっても急激な温度変化は破損の原因になります。お取り扱いにはご注意下さい。
・中性洗剤などで洗ってください。器を傷つける恐れのある研磨剤入りのスポンジ・金属たわし、 クレンザーなどの使用は破損の原因になります。
・割れ、カケ、ヒビが入った場合はご使用をお止めください。
・汚れが落ちやすく、お手入れが簡単です。
・水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしてもにおいが付きにくく、清潔にご使用出来ます。
ご希望の方には一律330円(税込)にてギフト包装を承ります。
ギフト包装をご希望の場合は、ギフトラッピングを商品と一緒にご注文ください。
商品の素材やサイズに合わせて、最適な包装にてご用意いたします。
ラッピング方法については、当店にお任せください。
複数の商品を組み合わせてお包みする場合などは、購入手続き画面の【備考欄】にその旨をご指示ください。
※熨斗については、承りを控えておりますので、ご了承ください。
※特にご指定がない場合、ご注文商品を全てまとめてラッピングさせていただきます。
パソコンのモニター環境や携帯電話の機種・設定によって、商品の色味や素材感などが実物と異なって見える場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。