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北浜ポート焙煎所｜珈琲焼酎セット 珈琲焼酎用パック 母の日
1,058円～
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北浜ポート焙煎所謹製の珈琲焼酎手作りセット
大阪・北浜にお店を構えるコーヒーショップ、北浜ポート焙煎所から新しいコーヒーの楽しみ方をご提案！ こちらは自宅で簡単に「珈琲焼酎」を作れるコーヒーパックとビンのセットです。
早速ですが、珈琲焼酎ってご存知でしょうか？珈琲焼酎とは、コーヒー豆を焼酎に漬け込んで作るお酒のことで、梅酒のように自宅でも作ることができます。焼酎をコーヒーで割るだけでも作れますが、こちらはしっかり漬け込むタイプ。豆を漬け込むことで、コーヒーの苦味や旨味が焼酎に移り、芳醇な香りが際立ちます。
梅酒よりも短期間で作れるので、果実酒作りが初めての方でも気軽に挑戦できます。
今回、果実酒初心者のコルティーナスタッフも作ってみました！とっても簡単に作れるのに本格的な味わいでびっくりしましたよ。
今回、果実酒初心者のコルティーナスタッフも作ってみました！とっても簡単に作れるのに本格的な味わいでびっくりしましたよ。
◎コーヒー焼酎の作り方◎
セット内容
・珈琲焼酎専用パック（本品）…1パック
・ビン（密閉可能なガラス瓶）（本品）
・ビン（密閉可能なガラス瓶）（本品）
用意するもの
・お好みの焼酎…720ml
・グラニュー糖…60g
・グラニュー糖…60g
ポイント
しっかり密閉できるビンを使ってください。
焼酎の銘柄はお好みのものでよいですが、コルティーナのおすすめは宝焼酎さんの「純35度」です。後味はすっきり、まろやかで口当たりの良い焼酎で、コーヒーを漬けるとさらに絶妙な味わいに。
グラニュー糖なし（無糖）でもおいしく作れます。お好みで調整してみてください。
焼酎の銘柄はお好みのものでよいですが、コルティーナのおすすめは宝焼酎さんの「純35度」です。後味はすっきり、まろやかで口当たりの良い焼酎で、コーヒーを漬けるとさらに絶妙な味わいに。
グラニュー糖なし（無糖）でもおいしく作れます。お好みで調整してみてください。
作り方
1.下準備
ビンは煮沸・アルコールなどで消毒しておきます。
2.消毒したビンに材料をすべて入れ、軽く混ぜてなじませる
ポイント
グラニュー糖は溶けきらなくて沈殿しても大丈夫です。
珈琲パックは浸さなくても時間が経てば沈むので絞らなくてOK！
3.冷暗所で丸2日おく
材料を入れたらあとは待つだけ。ゆっくり色が濃くなります。
4.パックを絞らずに取り出したらできあがり
しっかりコーヒーの旨味が出てきています。
ポイント
もったいなくて、ついついパックを絞りたくなりますが、絞らずそっと取り出すことで雑味のないおいしさに仕上がります。
グラニュー糖が溶けているように見えても糖分が沈んでいるかもしれないので、軽く混ぜるかビンを振ってください。
パックを取り出すとこのくらいまで「かさ」が減ります。
できあがった珈琲焼酎をグラスに移すときはレードル（杓子）があると便利です。
◎楽しみ方いろいろ◎
基本的な飲み方はもちろん、お好みのアレンジでお楽しみください。
ミルク出しコーヒー
アルコールが苦手な方は、焼酎の代わりに同量の牛乳にパックを一晩漬け、ミルク出しコーヒーとしてもお楽しみいただけます。牛乳で作る場合は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
豆乳やアーモンドミルクに代えても美味しく作れますよ◎
豆乳やアーモンドミルクに代えても美味しく作れますよ◎
ミルクに漬け初めの真っ白な姿もかわいいです。
コーヒー本来の旨味とミルクが合わさっておいしい！
◎セット内容◎
珈琲焼酎専用パック、ビン
1パック入り
専用袋についているアロマキープバルブは、コーヒーから出るガスを外に出し、外気の進入を防ぐ逆止弁の機能を持っています。この専用袋のおかげで賞味期限は2～3ヶ月となりますが、コーヒーは鮮度が命！お届け後はぜひお早めにお楽しみください。
容量は1Lです。
ロゴシールが貼られています
パッキン付きでしっかり密閉できます。
◎珈琲焼酎専用パックの単品も販売◎
リピーターさんや、すでにご自宅にビンをお持ちの方におすすめ。
※「珈琲焼酎用パック 単品 1パック入り」をご購入の場合、ビンは含まれません。
※「珈琲焼酎用パック 単品 1パック入り」をご購入の場合、ビンは含まれません。
まずはコーヒーだけ試してみたいという方へ
注意事項
※高温多湿を避けて涼しいところに保管し開封後は早めにご使用ください。
※焼酎、グラニュー糖はセットに含まれません。
※「珈琲焼酎用パック 単品 1パック入り」をご購入の場合、ビンは含まれません。
※ビンのロゴはプリントではなく、シールを貼ったものです。
※素材の色・風合いなど、ディスプレーにより、一部写真と実物が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※焼酎、グラニュー糖はセットに含まれません。
※「珈琲焼酎用パック 単品 1パック入り」をご購入の場合、ビンは含まれません。
※ビンのロゴはプリントではなく、シールを貼ったものです。
※素材の色・風合いなど、ディスプレーにより、一部写真と実物が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ギフトラッピングについて
当店ではギフトラッピングを承っております。
ご希望の方は商品と一緒に「Gift Wrapping｜ギフトラッピング」をショッピングカートでご購入ください。
また別途、メッセージを印字できる、メッセージカードもご用意ございますので、ご利用の方は「メッセージカード」をショッピングカートでご購入ください。
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また別途、メッセージを印字できる、メッセージカードもご用意ございますので、ご利用の方は「メッセージカード」をショッピングカートでご購入ください。
母の日におすすめギフトセット
今年もコルティーナオリジナルの母の日ギフトセットが登場！
L’atelier caramelの焼き菓子と、北浜ポート焙煎所のドリップバッグとセットにした母の日だけの特別なギフトセットをはじめ、母の日限定ラッピングを施したギフトセットをご用意しています。
ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
L’atelier caramelの焼き菓子と、北浜ポート焙煎所のドリップバッグとセットにした母の日だけの特別なギフトセットをはじめ、母の日限定ラッピングを施したギフトセットをご用意しています。
ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
コルティーナのはぎれ福袋♪
北欧を代表するテキスタイルブランド、marimekko（マリメッコ）や、その他当店取扱いの北欧ブランドの生地が詰まった「はぎれ福袋」。
縦34×横26cm以上の使いやすいサイズで、小物作りから始められるので、初めて北欧ブランド生地をご購入の方や、手作り初心者さんにもオススメの福袋です♪
縦34×横26cm以上の使いやすいサイズで、小物作りから始められるので、初めて北欧ブランド生地をご購入の方や、手作り初心者さんにもオススメの福袋です♪
2,310円～
4,400円
再入荷待ち
配送について
商品の同梱について
通常商品とメーカー直送商品を同時にご注文いただいた場合、同梱する事ができません。 ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
お手数をおかけ致しますが、別々でのご注文をお願いいたします。
メーカー直送商品の場合、商品ページ内に記載しておりますので、ご確認のうえお買い求め下さい。
※一部地域へのお届けは運送会社との契約上配送できませんので、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
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メール便対応商品について
不在時でもポスト投函で配達！
全国一律 360円（税込）でおトクにお届けできる商品が増えました。
対象商品は、スペック欄の配送方法をご確認ください。
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- ブランド
- 北浜ポート焙煎所
- セット購入時の内容
- 珈琲焼酎用パック1点
ビン1点
- コーヒー
- [品名]珈琲焼酎用パック
[原材料名]コーヒー豆
[生豆原産国]ブラジル、インドネシア等
[焙煎度]深煎り
[パッケージサイズ]横14cm×高さ14cm×奥行き5cm
[賞味期限]焙煎日より2ヶ月
[内容量]72g×1パック
[保存方法]高温・多湿を避け、冷暗所にて保存してください
- ビン
- [サイズ]直径約10.6cm×高さ約17.7cm
[重量]800g
[適正容量]1L
[素材]本体・フタ：ソーダガラス、パッキン：シリコーン樹脂、金具：ステンレススチール
[耐熱・耐冷温度]ガラス：耐熱温度差42℃、パッキン：耐熱200℃・耐冷-40℃
[生産国]日本
[使用上の注意]食洗機・乾燥機不可
- 納期
- 3営業日程度
![北浜ポート焙煎所｜[10セット]ドリップバッグコーヒー オリジナルブレンド 10袋入 まとめ買い プチギフト](https://resize-kinarino-mall.k-img.com/cve1dec/q=85,progressive=y,rmprof=y,autoorient=y,dw=270,dh=270,cw=270,ch=270,da=s,ds=s/item_images/003/540/380/ba5c0dcc41213e9dc5462b63f5a45bc2b3542ab8.jpg?1713947660)
![北浜ポート焙煎所｜[5セット]ドリップバッグコーヒー オリジナルブレンド 5袋入 まとめ買い プチギフト](https://resize-kinarino-mall.k-img.com/cv9d9e3/q=85,progressive=y,rmprof=y,autoorient=y,dw=270,dh=270,cw=270,ch=270,da=s,ds=s/item_images/003/540/331/500f47ebcf2125ee8b328fc8eefea81e37c3f8bc.jpg?1713947286)
