自家焙煎したスペシャルティコーヒーを使い、甜菜糖で優しい甘さに仕上げたクラッシュドタイプのコーヒーゼリーが、群馬県桐生市の伊東屋珈琲から届きました。

パックに入ったクラッシュドタイプは、グラスに移して牛乳を注げば「飲むコーヒーゼリー」に。コーヒーゼリー用に焙煎したコーヒー豆は苦みやえぐみも少ないので、大人からお子様まで一緒に楽しんでいただけます。

お皿に盛り付けてスプーンで食べたり、アイスをトッピングしたりとアレンジしても◎。コーヒー屋さんがこだわった本格的なコーヒーの香りを、プルプルっとした食感と同時に楽しむ、ちょっと贅沢なコーヒーゼリーです。

一般的なカップ入りコーヒーゼリーとは違い、ストローで手軽に飲めるクラッシュドタイプのコーヒーゼリーです。パック入りで食べたい量だけを出せるのも◎。
コーヒー屋さんが作った本格的なコーヒーの香りに、控えめの苦味とコーヒーらしいほのかな酸味、さらに甜菜糖の優しい甘さと一緒にプルプル食感を楽しめます。

伊東屋珈琲では貴重なスペシャルティコーヒーを使用。フルーツのようなコーヒーを目指し、甘さや酸味、味の綺麗さや舌触りの良いものを求め、国際評価会「カップオブエクセレンス」の評価基準で80点以上のものを使用しています。

輸入商社を通さず産地で直接買い付けた、こだわりの高品質コーヒー豆を自家焙煎し、贅沢にクラッシュドコーヒーに使用。そのため香りや酸味も秀逸です。

パッケージはお店の常連でもある、ペインター/デザイナーの唐澤龍彦さんによるデザイン。伊東屋珈琲店内のマグカップやコーヒー豆の袋などもにも登場する、愛嬌たっぷりのキャラクターが目を引きます。
絵になるコーヒーゼリーは、気の置けない友人への手土産としてもピッタリ。