一見ごつめの見た目ながら、手に取ると驚くほど軽く、持ちやすい。しっかりとした厚みがありながらも、竹ならではのしなやかさがあり、毎日の食卓で頼れる存在になってくれるのが、この「新がんこ箸」です。

熊本で竹の箸づくり一筋に取り組む「ヤマチク」が手がけた一膳。原料は純国産の天然竹。素材の質感を活かしながらも、表面はアクリル塗装で仕上げているため、食洗機にも対応しており、お手入れも簡単です。

先端までしっかり四角く、食材をつかみやすく滑りにくいのもポイント。日々の食事はもちろん、お弁当用や来客時の箸にもおすすめです。

竹だからこその丈夫さと軽さ、そしてヤマチクならではの手仕事の丁寧さが詰まった一膳。道具としての使いやすさと、長く愛用できる心地よさを兼ね備えています。

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