艶を抑えた落ち着いた黒に、ほんのりと緑や青の釉薬がにじむ「鉄釉」の5寸鉢。見込みの中央に向かってやさしくカーブするかたちは、料理の盛りつけが自然と決まり、汁気のあるおかずや副菜にも使いやすいサイズ感です。

一見シンプルでありながら、よく見ると内側にぐるりと巡る小さな釉薬のアクセントが、焼き物ならではの奥行きを感じさせてくれます。まるで釉薬が景色のように浮かび上がり、控えめながらも手仕事の確かさが伝わる一品です。

和洋問わず器と料理を引き立て合う器として、日々の食卓に静かに寄り添ってくれます。セット使いにもおすすめです。

福岡県・小石原の山あいに窯を構える「鬼丸豊喜窯（おにまるとよきがま）」は、小石原焼の伝統を受け継ぎながら、暮らしに寄り添ううつわを丁寧に作り続ける窯元です。

代表的な「飛び鉋（とびかんな）」や「刷毛目（はけめ）」といった伝統技法を大切にしながらも、現代の食卓に自然と馴染むような色合いやかたち、手に取りやすいサイズ感に仕上げられているのが、鬼丸豊喜窯のうつわの魅力。使うたびに、その使いやすさと心地よさを実感していただけるはずです。

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