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まるでフルーツ 完熟南高梅のコンポート＆グラッセ／紀州紅梅園 母の日
2,484円
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お母さんに『新感覚』をまるごと完熟梅スイーツ
フルーツとしての梅の魅力をもっと楽しんでいただくために、甘酸っぱく濃厚なグラッセとコンポートに。日本人にとってはご飯のお供として馴染み深い梅を、新感覚で味わえるスイーツです。
大粒の完熟南高梅を贅沢に使い、砂糖とリンゴ酢でじっくり調理。塩分ゼロでからだにもやさしいスイーツは、母の日ギフトにもぴったり。
紅茶やハーブティーと一緒に、いつもとはちょっと違うティータイムをお楽しみください。
大粒の完熟南高梅を贅沢に使い、砂糖とリンゴ酢でじっくり調理。塩分ゼロでからだにもやさしいスイーツは、母の日ギフトにもぴったり。
紅茶やハーブティーと一緒に、いつもとはちょっと違うティータイムをお楽しみください。
【梅の老舗】がつくる新感覚スイーツ
梅の王様・南高梅の本場、和歌山県田辺市で45年続く老舗『紀州紅梅園』が手がけた新感覚スイーツ。
南高梅専門メーカーだからこそ、選りすぐりの「完熟・大粒」を使用。職人が手間ひまを惜しまず丁寧に、贅沢なコンポートとグラッセに仕上げています。
南高梅専門メーカーだからこそ、選りすぐりの「完熟・大粒」を使用。職人が手間ひまを惜しまず丁寧に、贅沢なコンポートとグラッセに仕上げています。
直径約3cmと食べごたえ抜群の大粒南高梅を、砂糖とりんご酢のみで漬け込み熟成させること約1ヶ月。どちらもたっぷり7粒（170g入り）、甘酸っぱい至福のスイーツをお楽しみください。
希少な『完熟』だけを贅沢に
使用する梅は“黄色く完熟した”紀州産南高梅のみ。完熟の南高梅は甘みが強く、皮が薄くて果肉もふっくら。フルーツとしても至高の味わいです。
けれど完熟梅は傷むスピードも速く流通困難なため、一般市場にはほとんど出回りません。
紅梅園では、熟れて自然と落下する黄色い梅をやさしく収穫し、瞬間冷凍することで完熟の味わいそのままに保存。南高梅の本場だからこそ実現したスイーツです。
けれど完熟梅は傷むスピードも速く流通困難なため、一般市場にはほとんど出回りません。
紅梅園では、熟れて自然と落下する黄色い梅をやさしく収穫し、瞬間冷凍することで完熟の味わいそのままに保存。南高梅の本場だからこそ実現したスイーツです。
からだに嬉しい2つのポイント
風味を凝縮、濃厚な『梅グラッセ』
梅グラッセは、職人が一粒一粒手に取り、厳重な温度管理のもと、砂糖と天然醸造のりんご酢のみで砂糖漬けし、1ヶ月以上熟成させた梅スイーツです。
加熱熟成工程を経たからこその凝縮された濃厚な甘みと味わい、梅の酸味と爽やかな後味のバランスを感じられる一品です。
加熱熟成工程を経たからこその凝縮された濃厚な甘みと味わい、梅の酸味と爽やかな後味のバランスを感じられる一品です。
紅茶やハーブティーとの相性抜群。午後のティータイムにお茶請けとして一緒に召し上がるのもおすすめです。
とろとろ口どけ『梅コンポート』
砂糖と天然醸造のりんご酢のみで、じっくり約1ヶ月漬け込んだコンポート。南高梅のやわらかさとジューシーな果肉感が楽しめるスイーツです。
繊細な果肉がお口の中でじゅわっと溶ろけ、梅の酸味と砂糖の甘味が広がります。
繊細な果肉がお口の中でじゅわっと溶ろけ、梅の酸味と砂糖の甘味が広がります。
・イチオシは凍らせて食べる”冷やし梅”
冷凍庫で一晩凍らせると、ひんやり、さらにジューシーに！凍らせてもカチカチにはならず、ねっとり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
・ヨーグルトにジャムやフルーツ感覚でトッピングするのも◎
冷凍庫で一晩凍らせると、ひんやり、さらにジューシーに！凍らせてもカチカチにはならず、ねっとり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
・ヨーグルトにジャムやフルーツ感覚でトッピングするのも◎
「はじめて」の感動をギフトに
化粧箱入りなので、ちょっとした贈り物や母の日のギフトにもおすすめ。
梅の花や鶯が描かれた華やかなパッケージは、受けとった誰もが笑顔に。
梅の花や鶯が描かれた華やかなパッケージは、受けとった誰もが笑顔に。
- カテゴリ
- フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > その他スイーツ・お菓子
- タグ
- 母の日
- 【梅コンポート】
- size：約縦14.5×横14×高さ4.2cm
内容量：170g
原材料名：梅（国産）、砂糖、りんご酢（りんごを含む）
- 【梅グラッセ】
- size：約縦13.3×横13.2×高さ4cm
内容量：170g
原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、りんご酢（りんごを含む）
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け保存
- 賞味期限
- 製造後より6ヶ月
- 製造者
- 株式会社 紅梅園 和歌山県田辺市東山2-26-11
- 原産国／製造国
- 日本
- 知っておいて頂きたいこと
- ※開封後は10℃以下で保存。梅の種の先が尖っているものにはご注意ください。
※本品は保存料等を使用していないため、開封後は要冷蔵。なるべくお早めにお召し上がりください。
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