フードオーケストラオリジナル商品の中でも「煎り玄米粉の香ばしさが癖になる」と人気の、グラノーラとホットケーキミックスをセットにしました。

巾着に詰めてお届けするので、ちょっとした手土産やプレゼントにご活用いただけたら嬉しいな〜と思っています。

煎り玄米粉の香ばしい香りが特徴の、フードオーケストラオリジナルのホットケーキミックスです。米粉を使ったグルテンフリーのホットケーキミックスは、ほんのり甘く、もっちりと仕上がり、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、ベーコンや卵と一緒におかずパンケーキとしてもおすすめです。



高知県（土佐れいほく地域、または幡多地域）で作られた特別栽培米を使用した国産米粉や、奈良県産の国産煎り玄米粉、厳選されたシンプルな材料ををつかったホットケーキは、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。玄米粉の香ばしさと食感が噛めば噛むほど味わい深くクセになる、毎日の朝ごはんやおやつにぴったりのホットケーキミックスです。

奈良県・月ヶ瀬産の煎り玄米粉が香ばしいフードオーケストラオリジナルのグラノーラです。オーガニックのオートミールやナッツ、ドライフルーツに、国産米粉など体にやさしいものを詰め込みました。お好みで牛乳やヨーグルト、アイスと組み合わせてお召し上がり下さい。

せっかくオリジナルで作るので、とことん材料にはこだわりました。おやつにもポリポリ食べていただけるように、固まりをゴロっと大きめに作っているのが特徴です。食べた人が「あら！美味しい」とコメントしてくださる度に「ですよね！」と嬉しさが込み上げる自信作です。

有機オートミール
アメリカまたはカナダで有機栽培されたオーツ麦を原料に加工されたものです。

有機メープルシロップ
有機栽培のかえでの樹液を薪火で煮詰めて濃縮したメープルシロップです。グレードはCanada GradeA アンバー(リッチテイスト)です。

しらしめ油
菜種油の長所をそのままに、色と香りを抜いた油です。薬剤を使わず昔ながらの古式圧搾製法で作られています。

有機レーズン
アメリカで有機栽培されたオイルコーティングなしのレーズン。ぶどうをつるに下がった房のまま自然乾燥させていることでジューシーで穏やかな甘味が特徴。

米粉
高知県（土佐れいほく地域、または幡多地域）で作られた特別栽培米を使用した国産米粉です。

有機カシューナッツ
インドで有機栽培され、塩、油等で調味されていない風味豊かなカシューナッツです。

有機アーモンド
アメリカ・カリフォルニア州で有機栽培されたアーモンドです。

玄米粉
風味が格別な奈良県・月ヶ瀬産の煎り玄米粉です。

砂糖
サトウキビの搾り汁を煮詰めて不純物を取り除いた、精製されていない「粗糖」です。

有機くるみ
アメリカ・カリフォルニア州で有機栽培されたクルミ（生）です。

塩
南オーストラリアの塩田で約2年以上かけて太陽と風だけの力で自然に干しあがった塩の結晶を原料に、非加熱特殊製法で仕上げられた火入れをしていない「生の塩」です。

食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品と
それを支える人々のこと。

食は私たちの体を作るもの。添加物やアレルギーの事などに配慮して、子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。

できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。

素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。

たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。