「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
フードオーケストラで長くご紹介している「なばたけ農場の麦茶」が、このたびオリジナルパッケージになりました。 毎日の暮らしの中で気軽に選んでいただけるよう、5パック入り・15パック入り・30パック入りの3種類をご用意しています。 福井県坂井市のなばたけ農場で育てられた大麦を100%使用し、伝統的な「砂窯焙煎」でじっくり焙煎。煮出しても、水出しでも、香ばしさとやさしい甘みをしっかり楽しめます。 5パック入りは初めてお試しいただく方や、ちょっとした手土産にも。15パック入りは毎日の暮らしに、30パック入りはご家族でたっぷり楽しみたい方におすすめです。 暑い季節の定番の一杯として、ぜひお楽しみください。
2026/07/16
夏休みのお昼ごはんやおやつ時間に。 あると助かる、おすすめの定番を集めました。 夏休みが始まると、お昼ごはんやおやつのことを考える時間がぐっと増えますよね。 「今日は何にしよう」 「簡単だけど、ちゃんとおいしいものがいいな」 そんな毎日の繰り返しの中で、ひとつあるだけで助かる定番があると、少し気持ちが楽になります。 今回は、フードオーケストラでこの季節によく選ばれている、夏休みにおすすめのアイテムをご紹介します。
2026/07/10
なると金時を薄くスライスして素揚げ・乾燥し、鳴門の塩とほんのり砂糖をまとわせた、あまじょっぱい味わいのさつまいもチップスです。 このチップスは、鳴門市の「ありい商店」で長く親しまれている人気の商品を、Food Hub Projectがオリジナルでパッケージングしています。パリッと軽い食感で、気づけばもう一枚…と手が伸びてしまうおいしさ。リピートしてくださる方が多いおやつです。 贈りものにも人気です。
2026/07/08
お肉や牛乳、お豆腐に、冷凍食品。 今日はこれだけのつもりだったのに、気づけばバッグがいっぱい。 そんな日が何度もあって、「こんな保冷バッグがあったら使いやすいな」と思っていました。 たくさん入ることはもちろん、出し入れがしやすくて、持ったときも安定していること。 そんな思いから作った、フードオーケストラのオリジナル保冷バッグです。
2026/07/07
特別な日のためではなく、毎日のごはんを作る中で自然と手が伸びる調味料。 一度使うと、そのまま何度も選んでくださる方が多いものばかりです。 今回は、そんな定番の調味料がまとまって再入荷しました。 料理の味を決めるお醤油やみりん、ごま油、塩、砂糖など。 毎日使うものだからこそ、気づけば何度もリピートしてくださる方が多い調味料がそろっています。
2026/07/04
暑い日が続くと、冷たい飲みものを選ぶことが増えますよね。 麦茶やアイスコーヒーもいいけれど、たまには少し気分を変えて、お茶をゆっくり楽しむ時間もいいものです。 今回ご紹介するのは、そんなひとときにぴったりの一杯。私たちが初めて飲んだ時、その場にいたみんなで「これはおいしい!」と顔を見合わせた烏龍茶です。 宮崎県・五ヶ瀬町でお茶づくりを続ける宮崎茶房さんの「有機烏龍茶 みなみさやか」。 口に含むと、花を思わせる華やかな香りがふわっと広がり、そのあとにやさしい甘みが続きます。渋みが強すぎず、何杯でも飲みたくなる味わいです。 宮崎茶房さんでは、農薬や化学肥料に頼らないお茶づくりに取り組まれています。そのため、病気に強く、その土地の気候にも適した品種を少しずつ増やしながら、時間をかけて茶園を育ててこられました。
2026/07/02
暑い日が続くと、自然と食卓に梅干しが並ぶ日が増えてきます。 おにぎりに入れたり、お弁当に添えたり、冷たいお茶漬けにのせたり。 特別な食材ではないけれど、あるとなんだか安心する存在です。 今回ご紹介するのは、和歌山県みなべ町で長年梅づくりを続ける「かきぶち農園」さんのはちみつ梅干しです。 自家農園で育てた南高梅は、薄皮で果肉がたっぷり。その梅を丁寧に漬け込み、甘さは控えめで、梅らしい爽やかな酸味を楽しめる味わいに仕上げられています。
2026/07/01
SALUSの機内食カトラリーが再入荷しました。 このカトラリーは、20年以上前に韓国の航空会社の機内食用として採用されていたシリーズです。 機内で安全に使えるよう考えられたコンパクトなサイズは、大人にもお子さまにも使いやすく、今では家庭だけでなくホテルやレストラン、カフェなどでも幅広く使われています。 作られているのは、新潟県燕市。 ステンレスの板から、型抜き、曲げ、こばすりなど、いくつもの工程を経て仕上げられています。
2026/06/27
大分県別府・鉄輪の一也百から届いた「丸ごと梅を食べる完熟梅シロップ」 完熟した梅を低温の蒸気でじっくり蒸し、果実をまるごと裏ごしして作られているため、口に含むとまるで梅を丸ごと食べているような果実感があります。
2026/06/25
お酒を飲む日もあれば、飲まない日もある。 でも一日が終わった夜に、何か特別な一杯が飲みたくなることってありませんか? そんな時におすすめしたいのが、山梨県南アルプス市のSOILが作るジンジャーシロップです。 このシロップを炭酸で割ると、生姜のしっかりとした辛みとスパイスの香りが広がる、大人のためのジンジャーエールに。 代表の手塚美砂子さんは、ご自身もお酒が飲めないことから「飲めない大人でも楽しめる時間を作りたい」という思いで生姜づくりから始められました。 炭酸で割るのはもちろん、お湯割りもおすすめです。 今日は少しゆっくりしたいな、という夜に。 SOILの「夜のジンジャーエール」、ぜひお試しください。
2026/06/23
フードオーケストラ|麦茶(なばたけの麦茶)
378円~
フードオーケストラ|スパイスチキンのもと【ゆうパケット対応】
780円
再入荷待ち
フードオーケストラ|煎りごま 各種【ゆうパケット対応】
280円
一也百|丸ごと梅を食べる 完熟梅シロップ
1,682円
Food Hub Project|さつまいもチップス「うず潮の華」
867円
正金醤油|八方だし
727円~