「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
野菜を蒸したり、おにぎりを握ったり、シンプルな料理ほど違いがよく分かるもの。私たちの店でも長く愛されている「手塩」は、そんな毎日の食卓で頼りになる塩です。 長崎県五島列島の海水を使い、鉄釜と薪でじっくり炊き上げて作られる手塩。まろやかで深みがあり、口に含むと塩味だけでなく、ほんのり甘みも感じられます。
2026/06/09
徳島県神山町のFood Hub Projectから届く「カミヤマメイト」。 自社農園で育てた特別栽培のお米と米ぬかを使い、国産小麦、豆乳、米油とあわせてひとつひとつ手作業で作られています。 米ぬかのおやつと聞くと少し地味な印象があるかもしれませんが、ひと口食べるとプチプチ、ザクザクとした食感が楽しく、香ばしい風味が広がります。気に入ってくださる方が多く、まとめ買いされることも珍しくありません。 一袋に2本入りですが、1本でも満足感があり、仕事の合間やお出かけのおともにもぴったり。発売から6年の間に少しずつ改良が重ねられ、米ぬかを炒ることで、より香ばしく奥行きのある味わいになりました。 日持ちもするので、おやつはもちろん、ちょっとした手土産にも選ばれているお菓子です。
2026/06/08
P.マスタードは、もともとプルストカフェの人気メニュー「大人のナポリタン」に添えられていた粒マスタードから生まれました。 アップルビネガーと蜂蜜、砂糖に3日以上漬け込んでから作られていて、フルーティーな酸味とプチプチ食感が特徴です。 辛さは控えめなので、粒マスタードが苦手な方にも試していただきやすい味わいです。
2026/06/07
こんにちは、フードオーケストラです。 宮崎の「ここく」のごはん豆とごはん麦。 特別な準備は必要なく、お米と一緒に炊くだけ。いつものごはんが少し楽しみになる商品です。
2026/06/04
アメリカ・シアトルのブランドMiiRの「Wide Mouth Bottle」。 名前の通り飲み口が広く、中までしっかり洗いやすい形です。氷も入れやすく、毎日気軽に使えます。 Thermo 3D™ダブルウォール真空断熱構造で、保温・保冷にも対応。20ozサイズは約591ml入りで、持ち歩きにも使いやすい容量です。
2026/06/03
こんにちは、フードオーケストラです。 店頭でもオンラインストアでも、なぜかいつも人気なのがさつまいものおやつです。 今回ご紹介するのは、愛知県常滑市の「風と土」から届いた芋菓子です。
こんにちは、フードオーケストラです。 冷蔵庫の野菜室を開けたとき、使いかけの生姜やカットしたレモン、少しだけ残った葉物野菜が、ラップに包まれてあちこちに入っていることがあります。 もちろんラップも便利なのですが、毎日のこととなると「もう少し気持ちよく保存できたらいいな」と思う場面もあります。 そんなときに使いやすいのが、今治で丁寧に織られた「野菜のおくるみ」です。 オーガニックコットンを使用した三重ガーゼ生地で、野菜をやさしく包んで保存できます。通気性や保湿力に優れているため、葉物野菜や使いかけの野菜を、乾燥や傷みから守ってくれます。 使い終わったらお洗濯して、くり返し使えるのもうれしいところ。冷蔵庫の中もすっきり整いやすく、ラップの代わりとして日々の台所で頼れる保存袋です。
2026/05/31
こんにちは、フードオーケストラです。 気持ちのいい季節になると、 公園へ行ったり、少し遠くまで出かけたり、 外で過ごす時間が増えてきますね。 そんな時におすすめしたい、 フードオーケストラのオリジナルピクニックラグ。
2026/05/30
こんにちは、フードオーケストラです。 暑くなってくると、手ぬぐいの出番がぐっと増えます。 ハンカチのように使ったり、かごやバッグに結んだり、台所で手を拭いたり。 洗ってもすぐ乾くので、毎日の中で気軽に使えるのも、手ぬぐいの好きなところです。 フードオーケストラのオリジナル手ぬぐいが、久しぶりに全色そろいました。
2026/05/28
こんにちは。 フードオーケストラです。 毎日の中で気軽に着られて、自然と手が伸びるような一枚をつくりたくて、和歌山・白浜を拠点に活動するMUYAと一緒に、オリジナルのTシャツを制作しました。
フードオーケストラ|麦茶(なばたけの麦茶)
378円~
Food Hub Project|焼肉のタレ
1,200円
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ【ゆうパケット対応】
1,700円~
金沢大地|オーガニックわたしのぬか床
1,512円~
ANUNFOLD|SIDE POCKET TOTE
19,800円
再入荷待ち
フードオーケストラ|ホットケーキミックス
680円