「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
とにかく作るものが美味しくなるとスタッフ間でも人気の調味料です♪ 今回はキンパのお肉に使いましたが、手軽にプルコギが作れたり、野菜と炒めたり、冷蔵庫にあると安心なスパイスペーストです💪🏻ぜひお試しください♪
2023/10/12
テレビで「十割そばの乾麺のクオリティが高い」と話題になっていたのはご存知でしょうか?そのテレビをたまたま見ていたのが、フードオーケストラオリジナル商品のレシピ開発でもお馴染みの、料理家の黒瀬みよさん。 「気になって色々食べ比べてみたけれど、長野県にある山本食品株式会社さんが製造している十割そばが美味しくて!」と教えてくれました。実際に試食してみると、確かに美味しいのです! こちらの十割そばは、小麦粉や食塩をまったく使用せずに、北海道産そば粉100%(もちろん無添加)で作られています。
2023/10/05
入荷するとまとめ買いされる方も多い、Food Hub Project(フードハブ・プロジェクト)のさつまいもチップス「うず潮の華」にA品が登場しました!
2023/09/30
全国に(海外にも!)ファンがいる、オンラインストアの人気商品の一つです。 今の時期の風味として「阿波番茶」と「すだち」が加わっています✨
2023/09/20
「創造と破壊のチャイ屋 Watte chai」(以下、ワッテチャイ)が作るチャイキットは、フレッシュなスパイスでバランスよく配合されていて、ティーカップ約4杯分の分量が作れます。
2023/09/13
ぬか床を始めたい!と思っていても、一から作ると正解が分かりづらくハードルが高く感じられがちです。 そんな時!金沢大地のぬか床は頼もしい。 国産の有機米の米ぬかで作る「ぬか床」で、野菜を入れて冷蔵庫で漬けるだけで、簡単にぬか漬けが作れます。 事前に、有機野菜を贅沢に使って捨て漬けが施されているので、買ったその日からぬか漬けが楽しめます。🥒🍆🥕
2023/09/08
本多木蝋工業所の胡麻油と、Kinomamaの塩麴を適量混ぜて、切ったお野菜に絡ませてナムル風にして食べる♪ 分量はお野菜の量にもよるので参考までに・・・。 丁度良い分量を探ってみてください!(私もまだ、出たとこ勝負です)
2023/08/31
採れたて青トマトの酸味と旨味に、青唐辛子がぴりっと効いて、ハーブの香りで爽やかにまとまる、シーズニングソースです😊 ハマった方がリピートされることの多いこの商品! 初めてチーズトーストにかけて食べた時の衝撃が忘れられません。。😋
2023/08/30
仁井田本家は、福島県郡山市にて1711年に創業された日本酒と発酵食品を作る酒蔵です。 「お酒は健康に良い飲み物でなければ」という考えから、約55年前から自然酒(※)を作り始められました。 ※自然酒 無農薬・無科学肥料で栽培した自然米を使用し、醸造過程では一切の添加物は使用しないお酒のこと。 そんな仁井田本家から、料理酒・あまさけ・糀由来のスイーツが入荷しました! ※こちらは発酵食品のため、冷蔵便でのお届けとなります。
2023/08/25
仁井田本家は、福島県郡山市にて1711年に創業された日本酒と発酵食品を作る酒蔵です。
2023/08/22
MAROU|カカオパウダー
2,430円~
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ各種【ゆうパケット対応】
1,540円~
POMEL|琺瑯パイディッシュ 各種
770円
フードオーケストラ|カシスとMAROUチョコレートのシュトーレン【クリスマス】
3,200円
和田萬|ごまやんふりかけ各種【ゆうパケット対応】
378円