「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
こんにちは、フードオーケストラです。 冷蔵庫の野菜室を開けたとき、使いかけの生姜やカットしたレモン、少しだけ残った葉物野菜が、ラップに包まれてあちこちに入っていることがあります。 もちろんラップも便利なのですが、毎日のこととなると「もう少し気持ちよく保存できたらいいな」と思う場面もあります。 そんなときに使いやすいのが、今治で丁寧に織られた「野菜のおくるみ」です。 オーガニックコットンを使用した三重ガーゼ生地で、野菜をやさしく包んで保存できます。通気性や保湿力に優れているため、葉物野菜や使いかけの野菜を、乾燥や傷みから守ってくれます。 使い終わったらお洗濯して、くり返し使えるのもうれしいところ。冷蔵庫の中もすっきり整いやすく、ラップの代わりとして日々の台所で頼れる保存袋です。
2026/05/31
こんにちは、フードオーケストラです。 気持ちのいい季節になると、 公園へ行ったり、少し遠くまで出かけたり、 外で過ごす時間が増えてきますね。 そんな時におすすめしたい、 フードオーケストラのオリジナルピクニックラグ。
2026/05/30
こんにちは、フードオーケストラです。 暑くなってくると、手ぬぐいの出番がぐっと増えます。 ハンカチのように使ったり、かごやバッグに結んだり、台所で手を拭いたり。 洗ってもすぐ乾くので、毎日の中で気軽に使えるのも、手ぬぐいの好きなところです。 フードオーケストラのオリジナル手ぬぐいが、久しぶりに全色そろいました。
2026/05/28
こんにちは。 フードオーケストラです。 毎日の中で気軽に着られて、自然と手が伸びるような一枚をつくりたくて、和歌山・白浜を拠点に活動するMUYAと一緒に、オリジナルのTシャツを制作しました。
こんにちは、フードオーケストラです。 店頭でもオンラインでも、リピーターの方が多い「うず潮の華」。 まとめて購入される方も多い、人気のさつまいもチップスです。 鳴門市の「ありい商店」で親しまれている、なると金時のチップスを、Food Hub Projectがオリジナルでパッケージングしています。 なると金時を薄くスライスして素揚げ・乾燥し、鳴門の塩とほんのり砂糖をまとわせた、あまじょっぱい味わい。 パリパリと軽やかな食感で、ついもう一枚と手が伸びます。 お茶の時間や、小腹が空いたときのおやつにもおすすめです。 日々のおやつとしてはもちろん、ちょっとした贈りものにも選ばれている一品です。
2026/05/26
ザクザク、プチプチ。一度食べると、また食べたくなるおやつ「カミヤマメイト」がたくさん再入荷しました✨ 今の季節限定のフレーバーは「紫蘇黒糖」です。
2026/05/23
こんにちは、フードオーケストラです。 「ぬか床を始めてみたいな」と思いながら、 なんとなく難しそうで、そのままになっている方も多いのではないでしょうか。 毎日混ぜないといけないのかな、 失敗したらどうしよう、 最初の作り方がよく分からない… そんな時に、ぜひ手に取っていただきたいのが 金沢大地の「オーガニックわたしのぬか床」です。 国産有機米の米ぬかを使い、 有機野菜で捨て漬けまでされた状態で届くので、 買ったその日からすぐにぬか漬けを楽しめます。 きゅうりや大根、人参はもちろん、 冷蔵庫に少し残った野菜を気軽に漬けてみるのもおすすめです。 金沢大地のスタッフ・大橋さんが 「余った野菜を漬ければいいだけ、と気楽に考えて楽しんでほしい」 と話されていた言葉も印象的でした。 少し酸っぱくなった古漬けも、 ごまや茗荷と合わせてご飯にのせると、それもまた美味しいそうです。 夏野菜も、冬の根菜も。 季節ごとに少しずつ変わりながら、 “我が家の味”になっていく楽しさがあります。 毎日のごはんに、ぬか漬けのある暮らし。 気軽に始めてみませんか。
2026/05/18
こんにちは、フードオーケストラです。 長く人気のある、プルストファクトリーの粒マスタード。 ウインナーやお肉料理はもちろん、 餃子やシュウマイ、ポテトサラダ、お造りにもよく合います。 納豆や卵かけご飯に混ぜるのもおすすめです。 京都・鹿ケ谷で、店主がひとつずつ丁寧に仕込んで届けてくださっている手作り粒マスタード。
2026/05/17
こんにちは、フードオーケストラです。 半袖を選ぶ日も少しずつ増えてきましたね。 お店でも、お子さまと一緒に来てくださるお客様の姿を見ながら、「こんなのあったらいいな」と話していたものが、少しずつ形になっています。
2026/05/16
こんにちは、フードオーケストラです。 少しずつ気温が上がってきて、冷たい飲みものを用意する機会が増えてきました。グラスやピッチャーを出すタイミングで、道具も一緒に整えたくなる季節です。 そんなこれからの時期に、ちょうどよく使えるガラスのマドラーが再入荷しました。
2026/05/07
Gluck und Gute|足の寝間着2026
3,520円
memeri|カシミヤウールネックウォーマー【ゆうパケット対応】
2,640円
SOIL DRINK|ジンジャーシロップ
2,376円
フードオーケストラ|ロゴ入り手提げ紙袋
20円
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ【ゆうパケット対応】
1,700円~
BEZZECCA|南イタリアのトマト缶(ダッテリーノ/皮つき)
590円
再入荷待ち