「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
こんにちは、フードオーケストラです。 キナリノモールでもご好評をいただいている、オリジナルのエコバッグ。実は2024年秋に、Mサイズをリニューアルしていたのをご存知でしょうか? スタッフみんなで「もっと使いやすくできるかも」と話し合い、さりげなく進化をとげたこのバッグ。 今日は、そんなエコバッグのことをあらためてご紹介します。
2025/05/27
こんにちは、フードオーケストラです。 最近、家で煮物をつくることが増えてきました。 朝のうちにコトコト火にかけておいて、夜に味が染みたのを楽しむ…という流れが、意外と心地よくて。 そんなときに使いたくなるのが、素材の味を引き立ててくれる、しみじみ美味しい醤油です。
2025/05/26
こんにちは、フードオーケストラです。 日々の料理やお菓子作りに欠かせない「お砂糖」は、ひとさじ加えるだけで、素材の味を引き立てたり、全体のバランスを整えてくれたりします。 そんな存在だからこそ、どこで育ったさとうきびからできていて、どんな工程を経て作られたのかを大切に選びたいと思うようになりました。 今回は、私たちがご紹介したい、鹿児島・種子島で育ったさとうきびから作られた粗糖についてお届けします。
2025/05/25
こんにちは、フードオーケストラです。 暑さを感じる日が増えてくると、ひんやりしたヨーグルトやアイスに合わせて楽しめるおやつが恋しくなります。そんな季節にもぴったりなのが、こちらのココア味のグラノーラです。 ナッツやカカオニブのほろ苦さ、レーズンやドライクランベリーの甘酸っぱさ、そして熊本県産ドライみかんの爽やかな果実味。ごろっと入った素材それぞれが、ほんのり甘いココアの風味と調和し、飽きのこないおいしさに仕上がっています。
2025/05/20
こんにちは、フードオーケストラです。 料理に使う塩を選ぶとき、「何を基準に選んでいるかな?」と、ふと立ち止まることがあります。 なんとなく手に取っていたものも、作り手や製法、味わいを知ると、ぐっと距離が縮まるような気がするのです。 そんなふうに出会ったのが、小豆島でつくられている波花堂の「御塩(ごえん)」です。
2025/05/19
大分県産の温州みかんを、ぎゅっと甘味が濃縮されたドライフルーツに仕上げました。 はじめて食べたとき、「あら!」ってびっくり。 口いっぱいに広がる、温州みかんならではの甘みと香り…これはクセになります。
2025/05/15
こんにちは。 “毎日のおいしいを奏でる” フードオーケストラです。 家族や大切な人、自分自身の体のことを思いながら、 なるべくシンプルな材料でつくられた、無理なく続けられる食品や雑貨をセレクトしています。 素材を大切に、一つひとつ丁寧に仕上げたオリジナル商品もご用意しています。
2025/05/14
大阪・堺市の染工場「株式会社ナカニ」さんにお願いし、昔ながらの技法「注染(ちゅうせん)」で染め上げた、オリジナルの手ぬぐいです。 魚をイメージした躍動感のあるデザインは、ロゴやパッケージなどにも関わってくださっているグラフィックデザイナー・門倉未来さんによるもの。 健康な野菜を食べることで土が豊かになり、海の水がきれいになり、魚も元気になる。 山と海の循環の中で魚は欠かせない存在。 そんな想いを込めて、魚をフィーチャーした図案を描いてくださいました。 風に揺れるたび、海や川を泳いでいるようにふわりと動き、目にするたびに心がほどけるような一枚。 色違いで揃えると、それぞれ違った雰囲気を楽しめます。
2025/05/13
こんにちは、フードオーケストラです。 「これはもう、もはや梅というより桃…?」そんな驚きからはじまった一也百(はなやもも)さんの完熟梅シロップとの出会い。 甘く香るそのシロップに、シュワっとソーダを注いだ瞬間、まるで湯けむり立ちのぼる温泉街に旅したかのような、豊かな時間が訪れます。 母の日の贈り物にもぴったりな、やさしい気持ちを込めたセットをご用意しました。
2025/05/08
こんにちは、フードオーケストラです。 最近、久しぶりにカレーを作ったのですが、 あれこれ材料を用意して煮込む時間も、なんだか気持ちのリセットになっていいなと思いました。 とはいえ、忙しい毎日。 おいしくて体にやさしいカレーが、手軽に作れたらうれしいですよね。 今日は、そんなときにぴったりの、 我が家でも登場回数の多い“カレールー”をご紹介します。
joha|メリノウールレギンス 150
6,930円
ありがとんぼ農園|丸もち
1,100円
再入荷待ち
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ【ゆうパケット対応】
1,540円~
Gluck und Gute|五本指「足の肌着」 絹と綿【ゆうパケット対応】
1,705円~
プルストファクトリー | P.マスタード
1,080円~
memeri|カシミヤウールネックウォーマー【ゆうパケット対応】
2,640円