「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
いつもフードオーケストラをご利用いただき、誠にありがとうございます。 GW期間中、下記の通り休業とさせていただきますので、お知らせいたします。 🗓 休業期間 5月3日(土)〜5月6日(火・祝) 🎁 休業日前日の【5月2日(金)12:00まで】に確定したご注文は、休業前に発送いたします。 📮 休業期間中にいただいたご注文・お問合せは、連休明けより順次対応いたします。 また、母の日の贈り物にぴったりな商品もご用意しております。 別売りの巾着に入れてお渡しいただくと、さらに贈り物にぴったりです🎁 大切な方への感謝の気持ちを込めたギフトをお探しの方は、ぜひチェックしてみてください💐 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 皆さま、素敵な連休をお過ごしくださいね。
2025/04/30
南イタリア・サレルノ地方で育ったダッテリーノ種のトマトだけを詰めた、 とびきり贅沢なトマト缶が届きました。 トマト缶特有の酸味はまったくなく、 ひと口で感じるのは、ぎゅっと濃縮された果汁と果肉のやさしい甘さ。 保存料や安定剤を使わずに仕上げられているので、素材そのものの味わいを楽しんでいただけます。
2025/04/29
こんにちは!フードオーケストラです。 暖かい日が続き、山の緑もいっそう濃くなってきましたね。 季節の変わり目、ほっとするお料理を楽しみたくなるこの頃。 そんな毎日のごはんづくりにぴったりの、島根県奥出雲町や隠岐の島から届いた食材たちが、再入荷いたしました! どれも自然の恵みをぎゅっと閉じ込めたものばかり。 毎日の食卓に、ぜひお役立てください。
2025/04/26
こんにちは!フードオーケストラです。 今日は、毎日のお買い物やお出かけに大活躍のいちおしアイテムをご紹介します。 人気のオリジナルエコバッグ(Mサイズ)は、使いやすさもデザインもこだわりの詰まったひと品。 スタッフも毎日愛用している、おすすめのバッグです◎
福岡県・うきは市でつくられている、医療用脱脂綿をガーゼで挟みキルトをかけた生地「pasima(パシーマ)」を使ったタオルシリーズ。 洗うたびにふんわりとやわらかくなっていくpasimaの生地は、仕上剤・蛍光増白剤・糊材を使用せず、赤ちゃんにも安心して使える素材。 ✔️ フェイスタオルは、乾きやすく、肌ざわりも心地よく、枕カバーや足ふきマットにも使える頼れる1枚。 ✔️ バスタオルは、ややコンパクトで扱いやすく、膝掛けやおくるみ、ベビーベッド用の敷きパッドとしても使える万能サイズ。 母の日の贈りものに、肌にふれるたび気持ちがほぐれるような安心素材のタオルはいかがでしょうか?
2025/04/24
こんにちは!フードオーケストラです。 もうすぐ母の日ですね。 いつも台所を整え、食卓を支えてくれるお母さんに、実用的で心のこもった贈りものはいかがでしょうか。 今回ご紹介するのは、「野菜のおくるみ」。 毎日の暮らしに寄り添いながら、環境にもやさしい、布で包む野菜保存袋です。 このおくるみをつくっているのは、『レンバイ』(※)で毎週ご一緒している仲間、「マエムキスーツ」の小西さん。 ふだんからお店に足を運んでくださる方にはおなじみかもしれません。 丁寧な手仕事と、やさしい発想から生まれたこのアイテムは、贈りものにもぴったりです。
イタリアの家族経営のパスタメーカー「Pastificio Graziano」より、伝統的な製法でつくられる、特別なパスタをご紹介します。 一般的なパスタよりも何倍もの時間をかけてゆっくりと低温乾燥させることで、もちもち感がぐっと引き立ち、食感に深みが生まれます。 茹で時間は11〜13分と少し長めですが、手間ひまかけた分、麺の旨みと弾力をしっかり感じていただけます。
2025/04/23
こんにちは!フードオーケストラです。 日差しが少しずつ強くなり、冷たい麺がおいしく感じる季節になってきましたね。 今回は、そんな季節にぴったりな、徳島県・半田地区で受け継がれてきた手延べ麺をご紹介します。
こちらの十割そばは、小麦粉や食塩を一切使わず、**北海道産そば粉100%**でつくられています(もちろん無添加)。 「十割そばってポロポロするのでは?」と思われる方もいるかもしれませんが、こちらは細麺でつるっと喉ごしが良く、口の中にしっかりとそばの香りが広がります。 実際に食べてみて驚くのは、十割とは思えないほどの食べやすさと風味の豊かさ。 その理由を知りたくて、製造元である山本食品さんに直接お話を伺いました。
2025/04/22
こんにちは!フードオーケストラです。 日々のお料理やおやつ時間をちょっと心地よくしてくれる、人気のキッチン道具たちが再入荷いたしました。 どれも国や地域を越えて、長く愛され続けている道具たち。どんなシーンでも活躍してくれる、頼もしい存在です。
hakne|スーリーアルパカアーム&レッグウォーマー【ゆうパケット対応】
3,960円
Food Hub Project|カミヤマメイト
398円~
中川誠盛堂茶舗|近江赤ちゃん番茶・ティーバッグ
1,360円
GOLEM|New Zealand Green Clay|すっきり感のあるクレイパウダー
990円~
chill chill kitchen|コチュジャン
1,058円
再入荷待ち
本多木蝋工業所|胡麻油
955円~