「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
大分県産の温州みかんを、ぎゅっと甘味が濃縮されたドライフルーツに仕上げました。 はじめて食べたとき、「あら!」ってびっくり。 口いっぱいに広がる、温州みかんならではの甘みと香り…これはクセになります。
2025/05/15
こんにちは。 “毎日のおいしいを奏でる” フードオーケストラです。 家族や大切な人、自分自身の体のことを思いながら、 なるべくシンプルな材料でつくられた、無理なく続けられる食品や雑貨をセレクトしています。 素材を大切に、一つひとつ丁寧に仕上げたオリジナル商品もご用意しています。
2025/05/14
大阪・堺市の染工場「株式会社ナカニ」さんにお願いし、昔ながらの技法「注染(ちゅうせん)」で染め上げた、オリジナルの手ぬぐいです。 魚をイメージした躍動感のあるデザインは、ロゴやパッケージなどにも関わってくださっているグラフィックデザイナー・門倉未来さんによるもの。 健康な野菜を食べることで土が豊かになり、海の水がきれいになり、魚も元気になる。 山と海の循環の中で魚は欠かせない存在。 そんな想いを込めて、魚をフィーチャーした図案を描いてくださいました。 風に揺れるたび、海や川を泳いでいるようにふわりと動き、目にするたびに心がほどけるような一枚。 色違いで揃えると、それぞれ違った雰囲気を楽しめます。
2025/05/13
こんにちは、フードオーケストラです。 「これはもう、もはや梅というより桃…?」そんな驚きからはじまった一也百(はなやもも)さんの完熟梅シロップとの出会い。 甘く香るそのシロップに、シュワっとソーダを注いだ瞬間、まるで湯けむり立ちのぼる温泉街に旅したかのような、豊かな時間が訪れます。 母の日の贈り物にもぴったりな、やさしい気持ちを込めたセットをご用意しました。
2025/05/08
こんにちは、フードオーケストラです。 最近、久しぶりにカレーを作ったのですが、 あれこれ材料を用意して煮込む時間も、なんだか気持ちのリセットになっていいなと思いました。 とはいえ、忙しい毎日。 おいしくて体にやさしいカレーが、手軽に作れたらうれしいですよね。 今日は、そんなときにぴったりの、 我が家でも登場回数の多い“カレールー”をご紹介します。
こんにちは、フードオーケストラです。 フードオーケストラ店主の大植がキナリノモールで連載中の「名物店主のお買いもの日記」にて、最近お気に入りの“油”について、日々の暮らしとともに綴りました。 登場するのは「太白胡麻油」。調味料としての油の役割に改めて気づかされる内容で、食の奥深さを感じる読みものになっています。
2025/05/07
こんにちは!フードオーケストラです。 気がつけば日差しに初夏の気配がまじりはじめ、冷たい麦茶やおにぎりがいっそう美味しく感じられる季節になりました。 そんな今の時期にぴったりの、とびきりおいしい焼き海苔が届きました。 ご紹介するのは、福岡・柳川の「成清海苔店」さんの海苔。 私たちも思わず「こんなに美味しいの⁉」と感動した、やさしく香ばしい、極上の一枚です。
上質なウォッシャブルシルクを使用した、肌あたりのやさしいアームカバー&レッグウォーマー。 しっとりとしたシルク素材は吸湿・放湿性に優れ、季節の変わり目にも快適なつけ心地です。 日差し除けとして腕に使うのはもちろん、足元の冷え対策にも。寒い季節の防寒アイテムとしても頼れる存在です。
2025/05/05
大阪に「やまだのおかき」があってうれしい。 安心して食べられる、美味しいお菓子を探している方へ。 「浪速のおかき屋やまだ」のおかきは、素材にこだわり、ていねいに作られています。私たちは親しみを込めて「やまだのおかき」と呼んでいます。 今回ご紹介するのは、《おかき屋のアーモンドFish》。 香ばしいアーモンドと小魚、そして専門店ならではの「あられ」を組み合わせた、ちょっと特別なおやつです。 あられには国産もち米を100%使用し、 化学調味料を加えずに、素材そのままのおいしさを引き出しています。 ジップ付きの袋で保存もしやすく、少しずつ楽しめるのもうれしいポイント。 ただし、美味しすぎて気づけばあっという間かもしれません。
2025/05/04
フードオーケストラオリジナルのグラノーラの3つセット。 厳選した材料を使って作るグラノーラは、食に意識的な方や健康志向の方への手土産やプレゼントにぴったりです。
2025/04/30
hakne|スーリーアルパカアーム&レッグウォーマー【ゆうパケット対応】
3,960円
Food Hub Project|カミヤマメイト
398円~
中川誠盛堂茶舗|近江赤ちゃん番茶・ティーバッグ
1,360円
GOLEM|New Zealand Green Clay|すっきり感のあるクレイパウダー
990円~
chill chill kitchen|コチュジャン
1,058円
再入荷待ち
本多木蝋工業所|胡麻油
955円~