「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
大阪・心斎橋にお店を構える「カレーやデッカオ」。 スパイスカレーの激戦区と呼ばれるこのエリアでも、ひときわ人気を集めているお店です。 (店名の由来は、なんと店主の顔がでかいから…!一度聞いたら忘れられませんよね。) スリランカカレーならではの、カレーと複数の副菜を混ぜて楽しむ味の変化が特徴で、辛すぎずヘルシー。女性ファンが多いのも頷ける、やさしく奥深い味わいです。 そんなデッカオの定番チキンカレーを忠実に再現したのが、このレトルトカレー。 ご自宅でも本格的なスリランカカレーが手軽に楽しめます。
2025/04/21
こんにちは。今日は、フードオーケストラの定番人気「オーガニックメープルシロップ アンバーリッチテイスト」をご紹介します。 こちらは、カナダ・ケベック州でサトウカエデの樹液だけを使用し、丁寧に煮詰めて作られた100%ピュアな有機メープルシロップです。添加物を一切含まないので、小さなお子さまにも安心してお使いいただけます。 美しい琥珀色が印象的な「アンバー」は、風味が豊かで、パンやお菓子、料理にも幅広くお使いいただけるタイプ。市場でも最も多く親しまれている種類です。 ホットケーキやヨーグルトにはもちろん、煮物や照り焼きなどのお料理にも。毎日の食卓に、自然な甘みをそっと添えてくれます。
2025/04/18
こんにちは!今日ご紹介するのは、徳島県鳴門市の「ありい商店」で人気のなると金時チップス「うず潮の華」を、フードハブ・プロジェクトがオリジナルでパッケージした「さつまいもチップス【A品】」です。 なると金時を薄くスライスし、素揚げして乾燥させたチップスに鳴門の塩をひとふり。仕上げに砂糖の甘さが重なって、あまじょっぱい風味とパリパリの食感があとを引く美味しさです。 「止まらなくなる」とリピーターも多く、まとめ買いされる方も多い人気のおやつ。ちょっとした贈り物や、自分へのご褒美にもおすすめです。
2025/04/17
こんにちは。 今日は、お菓子作りがもっと楽しくなる道具をご紹介します。 ドイツの老舗メーカー「Birkmann(バークマン)」が手がけたクッキー型です。 型で抜くだけで、焼き上がったクッキーに表情が生まれる。 その小さな喜びが、キッチンでのひとときをもっと愛おしい時間に変えてくれます。
2025/04/16
📢 ゴールデンウィーク休業のお知らせ いつもフードオーケストラをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の期間はゴールデンウィークのため休業とさせていただきます。 休業期間 ・4月29日(火・祝) ・5月3日(土)〜5月6日(火・祝) 休業日前日の【正午12:00まで】に確定したご注文につきましては、休業前に出荷いたします。 休業期間中にいただいたご注文・お問い合わせについては、連休明けより順次対応させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 どうぞ心あたたまる連休をお過ごしくださいませ🌿
こんにちは! 今日は、フードオーケストラのオリジナル商品「スパイスチキンのもと」をご紹介します。 忙しい日も、ちょっと特別な食卓にしたい日も。 このミックスがあると、鶏肉に揉み込んで焼くだけで、スパイスの香りが広がる一品があっという間に出来上がります。 お肉料理に苦手意識がある方や、献立に迷いがちな方にこそ使っていただきたい。 そんな思いで生まれた、ちょっと頼れる調味料です。
2025/04/15
長崎県西海市にある「村の菓子工房」さんは、地元の素材を使った焼き菓子とケーキのお店。 そこでつくられている「やさいのカリカリ」は、お母さんが子どもに食べさせたいお菓子をコンセプトにした、やさしい野菜のスナックです。 小麦・卵・乳・白砂糖は不使用。油で揚げず、菜種油と米粉でカリッと焼き上げたノンフライの一口スナック。 長崎県産の新鮮な野菜を、材料の30〜40%も使って仕上げられています。
2025/04/14
「なにか物足りない」にさっとひとさじ。 チルチルキッチンの韓国万能タレは、料理に迷ったときの頼れる相棒です。 自然調味料だけで作られた無添加の手づくりタレは、炒め物、冷やし麺、サムギョプサル、バーベキュー、チャーハンなど幅広く使えます。 冷蔵庫に常備しておくだけで、つける・混ぜる・かけるだけで「おいしい」がすぐに完成。
2025/04/13
まるで納豆そばをそのまま乾麺にしたような、香りと味わい。 「どんぶり麺 納豆そば」は、国産ひきわり納豆がそのまま入ったノンカップ麺です。
2025/04/12
朝ごはんにも、おやつにも。 そのままポリポリと、ヨーグルトやアイスと一緒にも。 3種類の個性豊かなグラノーラが揃いました。
hakne|スーリーアルパカアーム&レッグウォーマー【ゆうパケット対応】
3,960円
Food Hub Project|カミヤマメイト
398円~
中川誠盛堂茶舗|近江赤ちゃん番茶・ティーバッグ
1,360円
GOLEM|New Zealand Green Clay|すっきり感のあるクレイパウダー
990円~
chill chill kitchen|コチュジャン
1,058円
再入荷待ち
本多木蝋工業所|胡麻油
955円~