こんにちは、フードオーケストラです。

この時期になると、クリスマスの予定を考えながら、今年はどんな料理を囲もうかな…と、つい想像がふくらみます。

そんな冬に合わせて、「今日はこれで決まり」と思える心強い味方をご紹介します。
混ぜて焼くだけで、ごちそうがひと皿完成するスパイスミックス。忙しい日でも、オーブンにおまかせすれば香ばしいメインが仕上がります。

チキンにスパイスを揉み込み、オーブンで焼くだけの手軽さ。
お子さまが食べやすい味わいに整えられていて、辛みはありません。
見た目のオレンジ色はパプリカパウダーによるもので、香りがふわっと広がり、食卓に彩りとあたたかさを添えてくれます。

1袋で手羽先400〜500g（2〜3人分）が目安。
オーブンのないご家庭は、フライパンでもおいしく焼き上がります。
レシピが付いているので、初めてでも安心して使っていただけます。

このスパイスミックスは、フードオーケストラのレシピ監修をしてくださっている
料理家・黒瀬みよさんがアメリカでの暮らしの中からヒントを得て生まれたもの。

現地のスーパーでよく見かける味付きチキンの“手軽さと美味しさ”をご家庭でも楽しめるよう、スパイスを調えてくださいました。
料理が得意じゃない日にも、これさえあれば心に余裕が生まれるような、そんな一品です。

スパイスチキンのもとをモモ肉に揉み込み、スライスしたじゃがいもと一緒にオーブンへ。
鶏肉の旨みがじゃがいもにしみ込み、ボリュームのあるメインになります。

クリスマスのメニューにひと品添えるだけで、食卓が華やかになるはずです。