「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
こんにちは、フードオーケストラです。 もうすぐ父の日。今年は「ありがとう」の気持ちと一緒に、毎日をちょっと心地よくしてくれる靴下を贈りませんか。 ご紹介するのは、1950年創業の靴下ファクトリーブランド《NISHIGUCHI KUTSUSHITA》。 奈良の地で天然素材を生かしながら、新旧の技術を組み合わせて編まれる靴下は、時代にとらわれない美しさと、履き心地の良さを兼ね備えています。 今回フードオーケストラでは、3種類のをご用意しました。 ※サイズはすべて25~27cm
2025/06/10
こんにちは、フードオーケストラです。 6月の父の日に向けて、お父さんの毎日に「ありがとう」の気持ちを届けるギフトをご用意しました。 ゆっくりと過ごすコーヒータイムにぴったりのカップとコーヒー豆をセットにし、やさしい言葉を添えられるギフトカード付きでお届けします。 お父さんの手にふれたとき、ほっと心がほぐれるような贈りものになりますように。
2025/06/08
こんにちは、フードオーケストラです。 6月の風が少しずつ夏を感じさせるころ。 父の日の贈りものに、そっと気持ちを添えるギフトカードをご用意しました。 このギフトカードは、フードオーケストラのブランド立ち上げ当初からロゴやウェブサイト、パッケージデザインを手がけてくださっている、グラフィックデザイナー・門倉みきさんによるデザイン。 シンプルで、温かみがあり、やさしい気持ちをまっすぐ届けられる一枚です。 父の日の贈りものにぜひ添えてみてください。
この商品を自分たちのショップで紹介したい、と思って販売するまでの間に、生産者さん、メーカーさん、輸入業者さんなど様々な方と出会います。 色々とお話を聞く中で、営業トークだけにとどまらず、その人らしさがチラッとにじみ出て、異様な熱量で美味しい食べ方を紹介してくださると、会話の途中から「今すぐ試したい!」と俄然楽しみになったりします。「いや、商談に集中しなさいよ!」とも言えるのですが、こういう会話ができるのがこの仕事の楽しみの一つだったりします。 そんな余談からキャッチした「こぼれ話レシピ」をお届けします。今回ご紹介するのは、イタリア食材の輸入販売を手がける有限会社エフピーイタリアの代表、久枝浩さんに教えてもらった「ダッテリーノトマト缶と塩とオリーブオイルだけで作るトマトソース」です。
2025/06/05
トマト好きの方にぜひ一度お試しいただきたい、 南イタリア・サレルノ地方で収穫された「ダッテリーノ種」のトマト缶です。 トマト缶にありがちな酸味はほとんどなく、 まるで果物のような、果汁ごと感じる甘さが特長。 濃厚なのに、やさしい後味が残ります。 保存料や安定剤は使わず、シンプルなつくり。 丁寧に育てられた素材のよさを、そのまま味わえます。 今回の入荷分が終了しますと、 次回の入荷は8月末の予定となっておりますので、 気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
こんにちは、フードオーケストラです。 紅はるかのおいしさって、こんなにやさしいんだ。 そんなふうに思わせてくれる、さつまいもチップスが届きました。 オリーブオイルでカリッと揚げた軽やかな食感に、ほんのり甘じょっぱいシュガー&ソルトの味つけ。 甜菜糖のやさしい甘みと、美浜の塩のほどよい塩気が、お芋の素直なおいしさを引き立ててくれます。
2025/06/04
こんにちは、フードオーケストラです。 朝晩の涼しさと日中の陽射しの強さが入り混じるこの季節、出番が増えるのがシルクのアームカバー。私も毎日使っているお気に入りが、再入荷しました。 肌ざわりがやさしくて、ふんわりしっとり。風が通るような爽やかなつけ心地は、天然素材ならではの心地よさです。手の甲まですっぽり包んでくれるので、車の運転や自転車に乗るときにもとても重宝しています。 お色は、落ち着いた4色をご用意しています。
こんにちは、フードオーケストラです。 最近、我が家の食卓に欠かせないのがこのパスタ。ひとくち食べると「これ、もちもちすぎる!」と驚かれる、イタリア生まれの特別なパスタです。 つるっとしたのどごしと、小麦の香りが口いっぱいに広がる幸福感。乾燥時間をたっぷりかけてつくられる伝統製法だからこそ生まれる、この美味しさをぜひ体験してみてください。
2025/05/31
あっという間に売り切れた、なばたけ農場の「麦茶ティーバッグ」30パック入り・15パック入りが再入荷です。 焙煎の香ばしさと大麦のやさしい甘み。煮出しでも水出しでも美味しく、どの年代の方にもおすすめのノンカフェイン麦茶です。 安心して飲める麦茶をお探しの方に、ぜひ♡
2025/05/29
こんにちは、フードオーケストラです。 お子さまのおやつ、どんなものを選ばれていますか? 「できるだけシンプルで、でもちゃんと美味しいものを」という声に、ぴったり寄り添うお菓子をご紹介します。
joha|メリノウールレギンス 150
6,930円
ありがとんぼ農園|丸もち
1,100円
再入荷待ち
memeri|カシミヤウールネックウォーマー【ゆうパケット対応】
2,640円
Gluck und Gute|五本指「足の肌着」 絹と綿【ゆうパケット対応】
1,705円~
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ【ゆうパケット対応】
1,540円~