「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
こんにちは、フードオーケストラです。 久しぶりの入荷をお知らせできるのが、とても嬉しい商品があります。 入荷した途端から、すでにたくさんのご注文をいただいている「完熟梅シロップ」。 その背景には、別府・鉄輪という特別な土地と、作り手の大切にしている文化があります。
2025/08/19
こんにちは、フードオーケストラです。 「あともう一味ほしいな」という時に、手を伸ばすだけで味が決まる調味料って、とても心強いですよね。今回ご紹介するのは、宮崎県から届いた チルチルキッチンのKOREAN SPICE PASTE(韓国万能タレ)。ご家庭でも気軽に韓国料理を楽しめる、常備したくなる一瓶です。
2025/08/12
こんにちは、フードオーケストラです。 このたび、新しくGlück und Gute(グリュックントグーテ)の「五本指 足の肌着」絹と綿が仲間入りしました。 「足にも肌着を」というコンセプトから生まれたこの靴下は、内側がシルク100%、外側がコットン100%の糸で編まれた二層構造。履いた瞬間、足をそっと包み込むようなやさしさを感じます。
2025/08/11
こんにちは、フードオーケストラです。 混ぜごはんを炊くとき、香ばしい豆の香りがふわっと立ちのぼる瞬間が、なんだか好きです。 今日は、ごはんと一緒に炊くだけで、手軽に“ごちそうごはん”ができる「ここくのごはん豆」をご紹介します。
2025/08/07
こんにちは、フードオーケストラです。 イタリア・モデナ地方で育てられた白葡萄(トレッビアーノ種)をじっくり煮詰めて果汁を濃縮し、小さな木樽で5年間、自然のままに熟成させたホワイトバルサミコをご紹介します。 ホワイトバルサミコは、淡く澄んだ琥珀色。樽や熟成環境によって、毎年ほんの少しだけ色合いが異なります。その揺らぎもまた、この調味料の魅力のひとつ。 原材料は白葡萄果汁とワインビネガーだけで、添加物は一切加えていません。透明感のある色と、まろやかで奥行きのある味わいが、素材の美味しさをそっと引き立ててくれます。
2025/08/05
🎉フードオーケストラ 実店舗2周年🎉 日頃の感謝をこめて、オリジナルステッカーをプレゼント! 大阪・阿倍野にあるフードオーケストラの実店舗が、このたび2周年を迎えました。 いつも応援してくださる皆さまへ、ありがとうの気持ちを込めて… 🌿キナリノモールにて 商品代金3,000円(税込)以上ご購入の方へ 「オリジナルステッカー」を1枚プレゼント! 📣たくさんのご注文をいただきステッカーが少なくなりましたので、 明日・7月31日(水)23:59ご注文分までで終了といたします。 ぜひこの機会をお見逃しなく! 💰対象条件:商品代金3,000円(税込)以上のご購入 ※ステッカーは商品と一緒にお届けします ※デザインはランダムです ※配布予定数に達し次第、期間内でも終了となる場合がございます ご注文を心よりお待ちしております!
2025/07/30
こんにちは、フードオーケストラです。 カナダから届いた、ちょっと特別なライスパスタが、再入荷しました。 このパスタと出会ったのは、「ヨミオノスタジオ」さんがカナダで暮らしていたときのこと。 オーガニック系のスーパーで見かけて、なんとなく買ってみたら、ゆでた瞬間、もちっとした食感と、想像をこえるおいしさにびっくり。しかも、原材料は玄米(または白米)と水だけ。お子さんもよろこんで食べてくれて、「これはきっと、日本でもよろこばれる」と感じたそうです。 帰国後すぐに輸入をはじめ、気がつけば10年以上。今では、グルテンを控えたい方や、素材を大切に選びたい方のあいだで、じわじわとファンが広がっています。
2025/07/26
こんにちは、フードオーケストラです。 このたび、新しくお取り扱いが始まりました。 有明海の「秋芽一番摘み」だけを使用した、成清海苔店の韓国風味付き塩焼海苔です。 福岡県柳川市にある成清(なりきよ)海苔店は、風味豊かな海苔の産地・有明海で、シーズン最初に収穫される酸処理されていない秋芽一番摘みの海苔だけを仕入れ、焼き海苔や味付けのり、ふりかけなどを手がけています。
2025/07/25
こんにちは、フードオーケストラです。 冷たい飲みものが恋しくなる季節に、とっておきのギフトセットをご用意しました。 すっきりとした味わいのアイスコーヒーに、まろやかなオーツミルクを添えて。 ご自宅用にはもちろん、夏の贈りものにもおすすめです。
2025/07/23
こんにちは、フードオーケストラです。 夏のごあいさつや帰省の手土産、ちょっとしたお礼にも。 やさしい気持ちがそっと伝わるような、4種類のギフトセットをご用意しました。 どれも私たちが大切にしてきたオリジナルアイテムを中心に組み合わせたもの。 贈る相手の顔を思い浮かべながら、ぴったりのセットを選んでいただけたらうれしいです。
2025/07/21
hakne|スーリーアルパカアーム&レッグウォーマー【ゆうパケット対応】
3,960円
Food Hub Project|カミヤマメイト
398円~
中川誠盛堂茶舗|近江赤ちゃん番茶・ティーバッグ
1,360円
GOLEM|New Zealand Green Clay|すっきり感のあるクレイパウダー
990円~
chill chill kitchen|コチュジャン
1,058円
再入荷待ち
本多木蝋工業所|胡麻油
955円~