こんにちは、フードオーケストラです。

あたたかい日が少しずつ増えてくると、つるりと食べられる麺類や、さらっと用意できるごはんが食卓にのぼる回数も増えてきますね。
そんな時期にあるとうれしいのが、さっと使えて、ひとふりで料理の印象を変えてくれる乾物です。

今回ご紹介したいのは、アリアケスイサンのばら干し海苔「紫彩（しさい）」。
有明海の栄養たっぷりの海で育った一番摘み海苔を、手間をかけて仕上げた海苔です。
袋を開けたときのふわっと広がる香りのよさと、サクッと軽い食感、そしてあとからしっかり感じる濃厚な旨味が魅力です。

「紫彩」は、蕎麦やうどん、お茶漬け、和風パスタなど、いつもの一皿に気軽に合わせやすいのも魅力です。
ふわりとのせるだけで香りと旨味が加わって、シンプルな料理もぐっと満足感のある一品になります。

フードオーケストラでは、そうめんや八方だしとあわせて選んでくださる方も多く、これからの季節にも頼もしい存在です。
冷たい麺にも、あたたかい汁ものにも使いやすいので、台所にひとつあると出番が多いと思います。

毎日のごはんの中で、気負わず使えて、しっかりおいしいもの。
そんな一品をお探しの方に、ぜひ手に取っていただきたい海苔です。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、オリジナルアイテムの他に、調味料や地元で採れた野菜、お豆腐などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。

――――――――――――
〒545-0034 大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5
Open 11:00 – 19:00
定休日：月曜日
――――――――――――