「毎日のおいしいを奏でる」家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介しています。また、食卓が楽しくなる雑貨類もお楽しみいただけます。オリジナルの商品は、一つ一つ素材を厳選し何度も試作を繰り返して出来上がりました。たくさんの「おいしい!」をみなさまの食卓へお届けし、笑顔の瞬間が増えることを願って作っております。
こんにちは、フードオーケストラです。 今年もシュトーレンが並びはじめました。 開けた瞬間に広がるカカオの香りは、何度出会っても心が高鳴ります。
2025/11/11
こんばんは、フードオーケストラです。 温かい飲みものが恋しい季節になりました。 お店でもスープやお茶を手に取られる方が増えてきて、「やっぱり温かいってしあわせだな」と感じています。 そんな季節にぴったりの一品、「創造と破壊のチャイ屋 Watte chai(ワッテチャイ)」さんのチャイキットが届きました。 京都・宇治の平等院鳳凰堂のすぐ近くにあるチャイスタンドで、インドの伝統的なスタイルを体験できるお店です。
2025/11/05
こんにちは、フードオーケストラです。 気づけば手や唇の乾きが気になる季節になりました。 ストーブをつけると、室内の空気もどこかぱさっとしてきます。 そんな季節にそっと寄り添ってくれるのが、 北海道・下川町の「SORRY KOUBOU(ソーリーコウボウ)」がつくる カレンデュラ・カモミールリップバームです。
2025/11/04
こんにちは、フードオーケストラです。 大阪はぐっと冷え込むようになり、朝はあたたかい服に手が伸びる季節になりました。 そんな冬の始まりに、待ち遠しかった新しいインナーが届きました。 デンマーク生まれのウール肌着ブランド「JOHA(ヨハ)」。 かわいいデザインとやわらかな肌ざわりで、冬になると着たくなる“お気に入り”です。
2025/10/27
シルクやウール、カシミヤなど、自然の素材が持つぬくもりを感じられるアイテムを集めました。寒さが深まるこれからの季節、おうち時間にもお出かけにも寄り添うやさしい布ものです。
2025/10/23
こんにちは、フードオーケストラです。 お店のある大阪は、今朝から雨が降り続き、空気がひんやりとしています。 ついこのあいだまで半袖で過ごしていたのに、急に冷え込みがやってきて、温かい飲みものやスープが恋しくなりました。 季節の変わり目は、体も少しびっくりしてしまうような気がします。 そんなときにぴったりなのが、「松尾芭商(まつおばしょう)」の薬膳スパイススープ。 体を整えたいとき、気分を落ち着けたいときに寄り添ってくれる、やさしいスープです。
2025/10/22
こんにちは、フードオーケストラです。 朝晩の空気がひんやりしてくると、少し時間をかけて料理をするのが楽しくなります。 そんな季節にぴったりなのが、南イタリアから届いた「ダッテリーノ種」のトマト缶。 スープやパスタに使うだけで、あっという間に本格的なトマトソースができあがります。 このトマト缶、初めて試食した日を今でもよく覚えています。 缶を開けて、スプーンで汁をひと口。思わず「甘い!」と声が出るほど、フルーツのような自然な甘さに驚きました。 トマトと果汁がぎゅっと詰まっていて、まるで“トマトのジュレ”のような濃厚さ。 オリーブオイルと塩だけで煮込むと、シンプルなのに深い味わいが広がります。
2025/10/21
こんにちは、フードオーケストラです。 秋の空気に変わってくると、少しずつ料理に「旨み」を足したくなります。 そんなときに手に取るのが、畑のあかりさんの「ドライトマト」。 奈良・曽爾村の畑で丁寧に育てられた完熟トマトを、ひとつひとつ手作業でスライスし、じっくりと乾燥させています。 原材料はトマトのみ。余計なものを加えず、自然の甘みと旨みがギュッと詰まっています。 1袋には約2.5個分の大玉トマトが凝縮され、かむほどに濃い味わいが広がります。
2025/10/20
こんにちは、フードオーケストラです。 秋の気配を感じながらも、日中はまだ少し汗ばむ日が続きますね。 そんな季節の変わり目には、冷たいソーダで喉をうるおしたくなる日もあれば、夜にお湯割りでほっとしたくなる瞬間もあります。 どちらの気分にも寄り添ってくれるのが、別府の「一也百(はなやもも)」がつくる完熟梅シロップです。
2025/10/15
こんにちは、フードオーケストラです。 週の後半になると、「週末はなにを食べようかな」と考えながら買いものをする時間が、少し楽しみになります。 そんなとき、ふと食べたくなるのが昔ながらのナポリタン。 香ばしいケチャップの香りが台所に広がると、それだけで気持ちがふわっとほぐれます。 今日は、フードオーケストラの「玉ねぎとりんごのケチャップ」を使った、簡単ナポリタンのレシピをご紹介します。
2025/10/11
joha|メリノウールレギンス 150
6,930円
ありがとんぼ農園|丸もち
1,100円
再入荷待ち
memeri|カシミヤウールネックウォーマー【ゆうパケット対応】
2,640円
Gluck und Gute|五本指「足の肌着」 絹と綿【ゆうパケット対応】
1,705円~
フードオーケストラ|オリジナルエコバッグ【ゆうパケット対応】
1,540円~