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STYLE JAPAN｜四万十ひのき 立つまな板
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Cut of Hinoki
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四万十ひのきの力
ひのきって香りが強くて癒されます。
ひのきといえば、
その香りには高いリラックス効果があることで知られていますね。
皆さんは、ひのきで出来た“まな板”の魅力をご存知ですか？
天然の抗菌性に優れ、水切れがよく
刃こぼれのしにくい適度なやわらかさを兼ね備えた、
まな板に最適な木材なのです。
四万十ひのきは油脂分が多く、水をはじきやすいのが特徴。
そのため、とてもお手入れがしやすいまな板になるのだそう。
防カビ成分もあるというから驚きです。
毎日のお料理で使うものだからこそ
質や、使い心地の良いものと暮らしていきたい。
そんな願いに寄り添った、私たちも心からおすすめするキッチンツール。
シンプルですがたくさんある魅力、ご紹介します。
キッチンスペースに応じて
サイズを変えて数枚持っていると
手早くお料理がはかどって便利だったりしますよね。
用途やスペースに応じて使い分け、
基本的な家庭料理をこなすのに便利な
3種類のサイズをご用意しました。
薬味やチーズなど、
小さな食材をカットするのに活躍するSサイズは
食卓にそのまま出すのもおすすめな大きさ。
ナスやトマトのような中くらいの野菜、フルーツを切り分けるのには、Mサイズがちょうどいいですよ。
Lサイズはキャベツなどの大きな葉物野菜や肉・魚用に！
板の厚さは、全てのサイズが1.5cm。
木のまな板にありがちなずっしりと重い感じがしないから、使うのも洗うのも楽々です。
側面には脚がついていて、まな板を立てることが可能です。
乾かすときには是非活用してください！
まな板は立てて乾かすと本当にあっという間に乾きます。
あっという間に乾かすことが出来れば、雑菌予防にもかなり効果的。
立てた際に床面に密着しないよう、側面にはもう一方の脚となる小さなビスもついているんですよ。
水が溜まりやすい上下の側面と右上のフック穴には
黒ずみを予防するための防水加工が施されているから安心です。
(もちろん、このフック穴で“見せる収納”も出来ちゃいます。)
3サイズ全てを重ねて保管してもこのコンパクトさですから、良いことづくしのまな板なんです。
木の商品を使って日本の森を守る
間伐(かんばつ)がとても大切だというのはよく聞く話。
間伐を実施することで森を健康にし、川をきれいにし、森林がCO2を吸収する営みを活性化させます。
混み合いすぎた森の木々を間伐することによって
太陽光が地表まで行き届き、森林は豊かになるのです。
STYLE JAPANのまな板は、その間伐材で作られています。
伐採された木材を活用し、廃棄を出来る限り削減することで、廃棄時に発生する新たなCO2の抑制にも繋っていく。
日本の森林を守っていくサイクルとして、とても大切なことなのです。
長くご使用いただくために
そこで、おすすめの簡単なお手入れ方法をご紹介。
ご使用前は、そのまま乾いた状態で使わずに
水でサッと濡らしてから使いましょう。
そうすることで、食材のアクや油の浸みこみを防ぐことが出来ますよ。
使用後は、ブラシやタワシを使い木目にそってゴシゴシと。
洗い終わったら熱湯消毒をすれば、除菌まで完璧！
熱湯は最強のナチュラルな殺菌剤ですからね。
仕上げに清潔な布巾で水気を拭き取ったら、
立てて十分に乾燥させるのはお決まりです。
注意事項
製品のサイズや重量は表記と若干異なる場合がございます。
※天然素材により、木目や色、重さは表記と異なる場合があります。
※ひのきは水分を含むと膨らみ、乾燥すると収縮し曲がることがあります。
水分をたっぷり含むと元に戻りますのでご安心ください。
※専用箱のご用意はございません。
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- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > まな板・カッティングボード
- ブランド
- STYLE JAPAN
- サイズ
- S｜22×13×1.5cm 約200g
M｜30×18×1.5cm 約340g
L｜39×24×1.5cm 約650g
- 材質
- 本体｜四万十ひのき
スタンド部分｜サクラ
ネジ｜ステンレス
滑り止め｜ニッケル
- 生産
- made in JAPAN
四万十の森に育まれたひのきのまな板。
開けた瞬間から、ふわっとひのきの良い香りがしてきます。
樹脂製まな板にはない木の恵みを感じられますよ。