日本のものづくりにこだわったまな板は職人が心を込めて仕上げる、つくりのよい製品です。忙しくてキッチンツールをお手入れする時間がなくても、楽しく心地よくお料理をしたい人のために開発されました。衛生的で機能的でありながら、佇まいの美しさを兼ね備えたこのまな板が毎日のお料理をより軽やかに、リラックスしたものにしてくれます。

○かろやかでソフトな刃あたり
木の質感のようなやわらかい刃あたりは、使っていて心地よさを感じられます。切る工程が楽しく、快適に。

○軽量・薄型でさっと使える
8mmのほどよい厚さと軽さで使い勝手がよく、キッチンからアウトドアシーンまで大活躍。お料理をはじめたばかりのお子さんや、高齢の方も扱いやすいまな板です。

○すべりにくくしっかり切れる
安定感があり食材がすべりにくく、腕の負担を軽減してくれます。すべりやすいお肉や力が入るかぼちゃ等のカットがより安全に行なえます。

◯傷がつきにくい
特殊エラストマーまな板は弾力性に富んでおり、包丁の傷がはいりにくいです。はいった傷も目立ちにくく、清潔感のある美しい見かけが長持ちします。

◯食洗機にも対応
耐熱温度は130℃。家庭用食洗機で洗える便利なまな板です。丸型のため、水切りラックにすっきり収まる優れもの。

◯いつでも衛生的
汚れがしみつきにくく、水切れもよい。安心・安全な特別な抗菌剤を練り込んだ特殊エラストマー素材は、熱湯消毒や漂白剤の使用も可能です。

〈日本のものづくり〉やわらかいまな板は、職人が一つひとつ心を込めて仕上げた、つくりのよい製品です。洗練されたフォルムと圧倒的な機能性。ずっと使い続けたいキッチンの「定番」を目指して誕生しました。

【特殊エラストマー素材について】
エラストマーとは、ゴム弾性を有する工業用材料の総称で、『elastic（弾力のある）』と『polymer（重合体）』を組み合わせた造語です。

◯最高級の素材
SUNS AND COOKで使用している特殊エラストマーは、数種類の分子同士を共重合させ、「木・プラスチック・ゴムの利点だけを集めた素材」をコンセプトに開発された、最高級のエラストマー素材です。

◯高い安全性
一般的なゴムや樹脂に含まれる硫黄・塩素・フタル酸等の有害物質を含まないため、人や環境にやさしく、また、食品衛生法62条に基づき、「食品添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第 370 号)」に定められた 「おもちゃの規格試験 (乳幼児が口に接触することを本質とす る部分の可塑化された材料からなる部分)」 に適合しているため、赤ちゃんの哺乳 瓶や歯がためなどにも使用できる安全性をもっています。

◯傷がつきにくい弾力性
弾力性のあるエラストマーは木やプラスチックのまな板に比べて包丁の刃の厚みによるV字状の傷がはいりにくく、食品カスが詰まりにくいため、衛生的にご使用いただけます。

◯抗菌剤（Ag⁺）配合
銀から出来た安全な抗菌剤 (Ag) をエラストマー全体に練りこんでいます。経済産業省の「抗菌加工製品ガイドライン」に基づいて設立された団体であるSIAA (一般財団法人抗菌製品技術協議会) の規格に適合しています。

開発時から何度も試作を重ね、深みのある美しいチャコールグレーにこだわりました。置くだけでスタイリッシュなキッチンを演出してくれます。また傷が目立ちにくく、美しい佇まいを保てるので生活感もでません。

濃い色が背面にくることでカットするものが見えやすく、作業がしやすくなるメリットも。高齢の方の目にもやさしいデザインになっています。

○吊り下げてキッチンへ
吊り下げ穴があることで、より扱いやすく。キッチンの壁やフックに吊り下げられることで、乾かすことはもちろん小さなキッチンでの収納にも役立ちます。直径12mmの穴は大きすぎず小さすぎない、絶妙な存在感と機能性のバランスでデザインしました。

気軽に使えて、便利な小サイズ。忙しい朝にテーブルでフルーツをカットしたり、パンを切ったりと、あると大活躍の一枚です。にんにくやねぎなどの小さくて香りの強い薬味を切るのにもとても便利。においがつきにくいので、ささっと洗って拭いたら、すぐに次の調理にうつれます。

おやつやお酒をいただくリラックスタイムには、ケーキやチーズを載せてそのまま食卓へ。カットもその場でできて便利です。

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