コク深く、香り高い発酵バターの風味豊かなクロワッサン
コク深い発酵バターを贅沢に使用したクロワッサン。
温めるといっそう風味よく、表面はサクサク、中はもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
おひとつから、お好きな数だけご注文可能です。
※冷凍便でお届けします
※自然解凍着、アルミホイルに包んでトーストしていただきますと、サクッとした食感と発酵バターの風味がいっそう際立ちます
有料のギフトボックス・紙手提げ袋をご用意しています。
最高級食パン『ふじ森』や季節の食パンなど、食パン1本がピッタリ入る、ふじ森特製ギフトボックスをご用意しています。選んだ食パンをギフトにしたいときに必要分購入いただけます♪
※包装はいたしかねます
食パン以外は、有料の紙手提げ袋のご用意もございます。お手みやげや特別な贈りものにもどうぞ。
※準備ができ次第、最短ご注文受付当日中に発送いたします。お届け日時のご希望がある場合には、必ず備考欄にご記入ください。
※ご注文の数が多い場合や休業日をはさむ場合、オンラインショップの混雑状況によっては、発送まで一週間前後いただくことがございます。
※毎週火曜日は定休日のため、発送はいたしかねます。
「パン食」を日本に広めた、現代の名工・藤森二郎の流儀を継なぐ
フランスの食文化に魅了され、約40年にわたり本場の様々なパンを研究、日本国内におけるパンとその文化を普及させた第一人者・藤森二郎。
平成18年にフランス政府より農事功労章を受章。令和元年には日本厚生労働省より「現代の名工」を受賞した、その職人の流儀を 娘である藤森もも子が継承。
パンをこの上なくおいしく食べるための提案にそのすべてを注ぎ込み 『ふじ森』をプロデュースします。
幼少期から慣れ親しんだフランスと日本の食文化を融合させることで、この最高級食パン『ふじ森』は誕生しました。
パンの食文化をこの国に根づかせた職人の真髄を受け継いでいるからこそ追求できた、本物の味をぜひご堪能ください。