2001年、静岡市にオープンした小さなコーヒーショップ、IFNi ROASTING & CO.(イフニ ロースティングアンドコー)。
「IFNi」とは昔実在した国で、暖かく過ごしやすい気候、豊かな大地、動物や植物がのびのびと生息している平穏な場所でした。このコーヒーショップもそんな場所になるように、という思いで名付けられました。
コーヒーの奥深さや素晴らしさ、楽しさを伝えるべく、新鮮なコーヒー豆を心を込めて、日々焙煎。確かな品質はもちろん、大切な方に贈りたくなるようなパッケージもまた魅力のひとつです。
濃厚に広がる、コーヒーの風味。和と洋の絶妙なハーモニーに心掴まれる「珈琲羊羹」
こちらはカフェインレスの豆を使用した珈琲羊羹です。
コーヒーと羊羹、なんだか相容れない関係のような気もしますが、驚くほどマッチしているのです。
コーヒーの風味を楽しめるように、細かく削ったコーヒーの粉があんこと一緒に練りこまれています。
甘味は北海道の甜菜糖を使用し、優しい自然な甘さとコクがあります。
小豆とコーヒー、どちらも豆。共通点に納得です。
クリームを垂らして、カフェオレ羊羹にしてもまた違った美味しさが楽しめますよ◎
包装紙に使用しているテキスタイルとフォントは、静岡出身の人間国宝・芹沢けい介氏の孫弟子の高井信行さんによるもの。
オリジナルで筒描と型染め製作をしたこだわりのパッケージです。
思わず手に取りたくなるような、味わいがあり心掴まれるデザインです。
和と洋をミックスした、IFNi ROASTING & CO.ならではのお菓子。
プレゼントにもおすすめのお品です。ラッピングも承っておりますので、ぜひご利用ください。
素材の色・風合いなど、ディスプレーにより、一部写真と実物が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
当店ではギフトラッピングを承っております。
ご希望の方は商品と一緒に「Gift Wrapping|ギフトラッピング」をショッピングカートでご購入ください。
また別途、メッセージを印字できる、メッセージカードもご用意ございますので、ご利用の方は「メッセージカード」をショッピングカートでご購入ください。
北欧を代表するテキスタイルブランド、marimekko(マリメッコ)や、その他当店取扱いの北欧ブランドの生地が詰まった「はぎれ福袋」。
縦34×横26cm以上の使いやすいサイズで、小物作りから始められるので、初めて北欧ブランド生地をご購入の方や、手作り初心者さんにもオススメの福袋です♪
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