金沢市広坂にある"古都美” は「石川県の魅力を伝えたい」その想いから石川県の素材を使用したお菓子をご用意しております。素材そのものの甘みを活かしたお菓子をお楽しみください。1Ｆは菓子、テイクアウトドリンクの販売。２Ｆは兼六園、21世紀美術館の金沢借景を眺める事ができる
日本の伝統文化と北欧アンティーク家具の空間、心地よいジャズが流れるカフェとなっております。