KOZレシピ【オレンジ風味のグリルチキン マーマレードソース】
ストア：KOZLIFE掲載日：2022/12/09
みなさま、こんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？
今年も早いもので
1ヶ月を切りましたね。
本格的な冬の到来も間も無くです。
みなさん体調管理には
十分気をつけてお過ごしくださいね。
さて、今日のKOZレシピは
クリスマスのメインにもぴったり！
オーブンにおまかせのグリルチキンをご紹介します。
付け合わせのお野菜も同時にできる簡単レシピです。
いかがお過ごしでしょうか？
今年も早いもので
1ヶ月を切りましたね。
本格的な冬の到来も間も無くです。
みなさん体調管理には
十分気をつけてお過ごしくださいね。
さて、今日のKOZレシピは
クリスマスのメインにもぴったり！
オーブンにおまかせのグリルチキンをご紹介します。
付け合わせのお野菜も同時にできる簡単レシピです。
では早速、クッキングスタート！
材料（2人分）
鶏もも肉 1.5枚
オレンジ 1/2個
クレソン 4本
【鶏もも肉マリネ】
塩 3g
粒胡椒 10粒
ロリエ 2枚
タイム 6本
ローズマリー 2本
にんにくスライス 1片分
白ワイン 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
【グリル野菜】
いんげん 6本
メークイン 大1個
パプリカ 1/2個
塩 ふたつまみ
胡椒 小さじ1/8
オリーブオイル 大さじ1
【マーマレードソース】
マーマレード 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
白ワイン 大さじ1
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
作り方
1.
鶏もも肉は余分な脂を取り、筋切りしたら、
1枚を4等分、1/2枚を2等分に切る。
マリネの材料をまぶし、
2時間〜一晩冷蔵庫で味を馴染ませる。
材料（2人分）
鶏もも肉 1.5枚
オレンジ 1/2個
クレソン 4本
【鶏もも肉マリネ】
塩 3g
粒胡椒 10粒
ロリエ 2枚
タイム 6本
ローズマリー 2本
にんにくスライス 1片分
白ワイン 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
【グリル野菜】
いんげん 6本
メークイン 大1個
パプリカ 1/2個
塩 ふたつまみ
胡椒 小さじ1/8
オリーブオイル 大さじ1
【マーマレードソース】
マーマレード 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
白ワイン 大さじ1
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
作り方
1.
鶏もも肉は余分な脂を取り、筋切りしたら、
1枚を4等分、1/2枚を2等分に切る。
マリネの材料をまぶし、
2時間〜一晩冷蔵庫で味を馴染ませる。
時間がある場合は、一晩マリネすると
しっかり味が馴染んで美味しいですよ。
2.
メークインは輪切り、オレンジは半月切り、
パプリカは食べやすい大きさに切る。
いんげんはヘタを切り落としておく。
しっかり味が馴染んで美味しいですよ。
2.
メークインは輪切り、オレンジは半月切り、
パプリカは食べやすい大きさに切る。
いんげんはヘタを切り落としておく。
3.
ボウルにメークイン、パプリカ、いんげんを入れ、
塩、胡椒、オリーブオイルを全体にまぶしておく。
4.
天板に鶏もも肉、オレンジ、じゃがいも、パプリカを並べ、
220度のオーブンで15分程焼く。
一度取り出し、いんげんを加えたら再度７分程度加熱する。
5.
マーマレードソースの材料を全て小鍋に入れ、一度沸かす。
6.
お皿に⑷を盛り付け、⑸のソースをかける。
クレソンを添えたら完成！
Ena (エナ) リムプレート 24cm
スレートグレーに盛り付けてみました。
爽やかなオレンジの風味と
マーマレードを使ったソースが
ハーブを効かせた鶏肉にぴったり！
ぜひみなさんも作ってみてくださいね♪
次回はお正月にも使える
鶏肉レシピをご紹介しようと思っています。
お楽しみに〜！
マーマレードを使ったソースが
ハーブを効かせた鶏肉にぴったり！
ぜひみなさんも作ってみてくださいね♪
次回はお正月にも使える
鶏肉レシピをご紹介しようと思っています。
お楽しみに〜！
KOZLIFEで開催中のキャンペーン
2つのプレゼントキャンペーン！！
12月に入りました！
クリスマス、年越しと、忙しくも楽しいイベントが盛りだくさんですね～
まずはクリスマス♪
KOZから皆様に、2つのプレゼントをご用意しました！
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■ENAMEL COPENHAGEN
ピアス プレゼントキャンペーン
エナメルの商品を含む合計10,000円(税込)以上お買い上げの方に、他では手に入らない超レアなピアス（非売品）を数量限定でプレゼントいたします！
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■ferm LIVING
クリスマスプレゼントキャンペーン
ferm LIVING商品をお買い上げの方に、3種類のマルチクロス（数量限定・非売品）をどちらか1枚プレゼントいたします★
ferm LIVINGの商品を1つでもご注文いただければプレゼント対象となりますよ♪
※デザインはお選びいただけませんのでご了承ください。
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期間：12/2 12:00～ プレゼントが無くなり次第終了
詳しくはストアレターをご覧ください！
クリスマス、年越しと、忙しくも楽しいイベントが盛りだくさんですね～
まずはクリスマス♪
KOZから皆様に、2つのプレゼントをご用意しました！
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■ENAMEL COPENHAGEN
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エナメルの商品を含む合計10,000円(税込)以上お買い上げの方に、他では手に入らない超レアなピアス（非売品）を数量限定でプレゼントいたします！
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■ferm LIVING
クリスマスプレゼントキャンペーン
ferm LIVING商品をお買い上げの方に、3種類のマルチクロス（数量限定・非売品）をどちらか1枚プレゼントいたします★
ferm LIVINGの商品を1つでもご注文いただければプレゼント対象となりますよ♪
※デザインはお選びいただけませんのでご了承ください。
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期間：12/2 12:00～ プレゼントが無くなり次第終了
詳しくはストアレターをご覧ください！
Teemu Jarvi 2023年 干支ポストカード プレゼント！
今年もやってきました！
毎年恒例のテーム・ヤルヴィ、干支ポストカードプレゼントキャンペーン！！
来年の干支・卯（うさぎ）が二羽で楽しく飛び跳ねて、
じゃれあっている様子が描かれています。
躍動感があって、2023年がステップアップしそう♪
11月4日より、KOZLIFEでお買い物してくれた皆さまへ1枚お届けします♪
※プレゼント数に達し次第終了いたします。ご了承ください。
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※プレゼント数に達し次第終了いたします。ご了承ください。
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