こんにちは！


昨日の台風は大丈夫でしたでしょうか？
我が家の裏の大きな古木が折れて、車に直撃していました。。。
恐ろしい?


今日は台風一過で真夏日な東京ですが、
これから寒くなってくると
お鍋料理が食べたくなりませんか？

KOZではもう始まっていますよ～。


新しくKOZのアイテムに仲間入りした
KINTO(キントー)の土鍋
「Kakomi Donabe」を使って
ちゃんちゃん焼きまかないをしました！




そんなわけで、今日のストアレターは
北海道の郷土料理
"ちゃんちゃん焼き"を
愛して止まない
KOZフラワー担当のなおがお届けしま～す♪
(北海道出身ではありませんが。。)



＼ ワクワク♪ ／

KINTOの土鍋、
先日の秋鮭の炊き込みご飯ストアレターで登場した炊飯土鍋と同じシリーズ。

究極のシンプル！を感じられるデザインが素敵ですよね。



Kakomi Donabe、カラーは炊飯土鍋と同じく2色。
サイズは2種類です。

小さい方が1.2L
大きい方が2.5L

人が持つとこんな感じのサイズです。

今回のちゃんちゃん焼きまかないは、
8人でいただいたので、大小1つずつお鍋を使いましたよ～





ぐつぐつ煮立ったお鍋の蓋、
オープ～ン！



＼ ♪ ／

ワクワクが止まりません。(笑)
北海道の漁師町でうまれた郷土料理のちゃんちゃん焼き。

野菜もたっぷり入れて、
出汁まで美味しくいただけるのが最高なんです！



お鍋のまま、食卓に。
みんなそれぞれEnaプレートに取り分けていただきました♪

いただきまーす！

体に染み渡る優しいお味に
皆幸せそう。。♡♡

そうそう、
ご飯もKINTOの土鍋で炊きました！
こちらも食卓へ一緒に並べて。



ブラックも良いけど
ホワイトも爽やかで良いんですよね～
↓↓↓↓↓↓

甘くて美味しいかぼちゃの煮物は
Enaのスープボウルに盛り付け。

色の濃いスレートグレーに
かぼちゃのオレンジが映えます。

夏が終わり、
季節の変わり目の体が疲れやすい今時季。

野菜たっぷりな優しい和食に
とても癒された今回のまかないでした♪



Kakomi Donabeは
これからも様々な使い方をご紹介していきますので、今後もお楽しみに！

▼ストアレターに登場したアイテム