麺に無理をさせない、自然の理に沿って作られる麺。
「じっくり熟成、ゆっくり乾燥」を合言葉に製麺した島原そだち本舗の麺が再入荷しました。
もちもちの全粒麺、手延べそうめん、平うどんなど、個性豊かな乾麺たちは、入荷するそばからどんどん注文が入る人気者!
食べてみて!と人に教えたくなるくらい、おいしいのです◎
「島原そだち」の麺は、『モシ(熟成)』に手間をかける製法のため、少量しか生産できません。熟成を待ち、少しずつ細くしながら15時間以上のもの時間をかけて延ばしていく麺。最後は、職人の目で仕上げの大引きの時を見極めます。
麺自体がとってもおいしいので、そのまま麺つゆでつるんといただくのはもちろん、料理のジャンルを問わず、のっけ麺にしたり、パスタ風にアレンジしたり・・いろいろな食べ方で楽しめます。
くらすことのカフェスタッフ考案のアレンジレシピもご紹介しています!
贈り物におすすめ!醤油やふきんとのセットも
島原そだち本舗の麺を主役に、おすすめの調味料を詰め合わせたセット、くらすことオリジナルふきんを盛り込んだセットもご用意しています。
来月に迫った母の日の贈り物として、ちょっとした手土産として、おいしいもの好きのあの人に喜ばれること間違いなしのギフトです。
くらすことのギフト|おいしい麺セット[ギフト/贈り物/プレゼント/ギフト]【ラッピング料金込み】
ストア紹介
くらすこと
わたし自身のものさしを見つける、くらすこと。
使い続け暮らしに根づくことで、生活にふくよかな豊かさを与えてくれるものや幸せな気持ちになるもの。
そんな暮らしまわりの雑貨や洋服、台所道具、自分たちが...もっと見る